蔬菜列表 | 水果好營養
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蔬菜列表,列舉了所有日常用於烹飪[1]的蔬菜[2]。蔬菜不太容易定義,在烹飪、植物學,以及法律上也有不同的定義。此表中列的也包括一一些植物的果實[3](例如南瓜[4]),但不包括香草[5]、香辛料[6]和谷物[7]、大部份的水果[8]及堅果[9],其中也不包括食用蕈[10]。
蔬菜在法律上,因為管理、稅收等因素的需求,也會針對「蔬菜」定義。其中一個例子是番茄[11],在植物學上屬於漿果[12],但在美國法律中視為蔬菜。 四季豆是菜
References 烹飪 (www.wikiwand.com) 蔬菜 (www.wikiwand.com) 果實 (www.wikiwand.com) 南瓜 (www.wikiwand.com) 香草 (www.wikiwand.com) 香辛料 (www.wikiwand.com) 谷物 (www.wikiwand.com) 水果 (www.wikiwand.com) 堅果 (www.wikiwand.com) 食用蕈 (www.wikiwand.com) 番茄 (www.wikiwand.com) 漿果 (www.wikiwand.com)健康網》超實用「蔬菜」購買清單! 營養師激推「12款」耐放 ... | 水果好營養
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