小玉西瓜 | 水果好營養
![小玉西瓜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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金黃色澤 果肉飽滿 果肉金黃,果皮帶淺綠青黑條紋,外型小巧圓潤,香甜的果肉,服含有豐富的水分與營養物質,吃起來果肉細膩爽口,鮮甜多汁,放入冰箱冰涼後,在炎炎夏日品嚐著冰涼的小玉西瓜,冰涼又消暑,不管大朋友小朋友都愛吃。 夏日消暑解渴,不容錯過的小玉西瓜!
西瓜風味甜蜜富含滿滿水分,佔約整顆西瓜的90%,可快速補充人體水分,果肉更含有醣類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、C、鉀、鎂、磷等豐富的營養素,且黃肉西瓜瓜胺酸含量多,有助於放鬆血管的作用,對於高血壓的預防及心血管保養,都有不錯的效果。 炎熱的夏季,品嚐小玉西瓜,保證沁涼消暑! 栽種流程 品種選育-育苗-定植-避雨遮光-肥水-整枝-輔助授粉-病蟲害防治-採收
採收與分級 成熟的果皮堅硬光滑有光澤,花紋清晰,果實臍部與果蒂向內凹陷,但其成熟性還得依賴生產中不斷地經驗累積,才能判斷熟瓜的特性表現,加上多種判斷手法,來判斷西瓜是否成熟。
保存方式 ◆放在室內常溫陰涼通風處。 ◆未剖開的西瓜,約可放置1~5天。 ◆切開的西瓜,在常溫下不能超過8小時,尤其夏季高溫,容易走味變質。 ◆切開的西瓜,一部分可用保鮮膜封起放置冷藏,約可放置2天,並儘快食用完畢。 ◆也可將西瓜切成塊,放置冷凍保存,可存放2-7天,做成冰涼的西瓜冰沙。 ◆切西瓜時注意刀具不要與生食肉刀具混用,避免沾染其它味道,可先使用熱水燙過刀具或沾板。
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