網傳吃柚子後喝優酪乳、吃香蕉會中毒?營養師揭秘 | 水果好營養
此外,香蕉與柚子都屬於水果,而熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高,同樣能幫助排便,搭配吃沒有任何影響,不過糖尿病患者就要留意不宜吃過量。她解釋,柚子的營養價值 ...
中秋節將至,每年九月正逢柚子產季,月圓吃柚子更添中秋氣氛,不過網路近期流傳關於「吃柚子後千萬別喝優酪乳、吃香蕉,否則會中毒」的說法, Heho 健康營養師馬鳳吟指出,「這三種食物一起吃,反而會幫助排便!」
馬鳳吟營養師表示,每 100 公克柚子就含有 1 公克纖維,「柚子除了纖維豐富,含水量也不低,與優酪一起吃能加速腸道蠕動,對於排便不順或是便秘的人可以搭配吃。但腸胃本來就蠕動快的人就不建議一起吃,可能會導致輕瀉。」
此外,香蕉與柚子都屬於水果,而熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高,同樣能幫助排便,搭配吃沒有任何影響,不過糖尿病患者就要留意不宜吃過量。
她解釋,柚子的營養價值相當高,除含有豐富的維生素 B 群外,還有機酸、鈣、鎂等營養成分,尤其維生素 C 是蘋果的 18 倍,具有抗氧化功能。另外,柚子鉀離子含量高,有助於維持神經健康、心跳規律正常,並協助肌肉正常收縮,避免血壓升高、預防中風[1]。
柚子營養價值高,但不宜多吃!至於一天可吃多少柚子?馬鳳吟營養師建議一天水果攝取量 2 份(約 120 大卡)就足夠,相當於 4-6 片大顆柚子、6-8 片小顆柚子,無論是一般人、糖尿病或是減重的人都不適合吃超過,過多的熱量會轉成脂肪儲存反而變胖。
她表示,每 100 公克的柚子碳水化合物含量就高達 8.4 公克,一次吃半顆柚子恐已經過量,另外,柚子鉀離子含量高,提醒腎臟病患者不宜使用過量,腎病患者對鉀的限制不同,可先詢問醫師。
此外,柚子與葡萄柚含有含有「呋喃香豆素」,會降低藥品於體內的正常代謝,同時也易與免疫抑制劑、心律不整、抗憂鬱藥物、降血壓及史他汀類(Statin)等降血脂藥物產生交互作用,服用這些藥物應儘量避免攝取柚子或葡萄柚。
柚子不只能單吃,還有其他創意吃法!馬鳳吟營養師表示,柚子適合入菜,其口感酸甜,不用額外加糖就可自然提味,像是中秋烤肉時可使用柚子製作烤肉醬,直接把果肉榨...
3族群不適合吃柚子!營養師示警:和「6藥物一起吃」恐怖下場 | 水果好營養
【錯誤】吃完柚子千萬别喝優酪乳?也不能吃香蕉 ... | 水果好營養
【錯誤】吃完柚子千萬别喝優酪乳?也不能吃香蕉會中毒?沒有 ... | 水果好營養
吃柚子前先看清楚藥袋!尤其吃這「6種藥」患者要注意 | 水果好營養
柚子不能和什麼一起吃哪些人不能吃柚子 | 水果好營養
柚子不能和什麼一起吃?營養師:柚子好處多多,但要注意熱量 | 水果好營養
柚子禁忌、功效一次看懂!柚子熱量低,但5種人不宜吃 | 水果好營養
柚子配優酪乳、香蕉會中毒?錯!營養師教這樣吃連脹氣都避免 | 水果好營養
柚子配優酪乳會中毒?專家:毫無根據服6種藥要避免 | 水果好營養
網傳吃柚子後喝優酪乳、吃香蕉會中毒?營養師揭秘 | 水果好營養
西施蜜柚P/M/S含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),P/M/S有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
白柚鈉含量多少?
白柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,鈉有多少呢?本篇為大家整理白柚礦物質資訊:樣品名稱:白柚俗名:柚子,內紫,朱...
文旦灰分含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,灰分有多少呢?本篇為大家整理文旦一般成分資訊:樣品名稱:文旦俗名:柚子,內...
文旦蔗糖含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理文旦糖質分析資訊:樣品名稱:文旦俗名:柚子,內...
文旦棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理文旦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:文旦俗...
文旦胱胺酸(Cys)含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理文旦胺基酸組成資訊:樣品名稱:文旦俗名...
西施蜜柚肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚脂肪酸組成資訊...
西施蜜柚花生酸(20:0)含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚脂肪酸組成資訊:樣...
文旦膳食纖維含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理文旦一般成分資訊:樣品名稱:文旦俗名:柚子...
文旦鱈烯酸(20:1)含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理文旦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:文旦俗名...
西施蜜柚鎂含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),鎂有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚礦物質資訊:樣品名稱:西施蜜...
文旦維生素B2含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理文旦維生素B群&C資訊:樣品名稱:文旦俗名:...
文旦鎂含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,鎂有多少呢?本篇為大家整理文旦礦物質資訊:樣品名稱:文旦俗名:柚子,內紫,朱...
西施蜜柚修正熱量含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚一般成分資訊:樣品名稱...
青皮葡萄柚乳糖含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,乳糖有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚糖質分析資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西柚,朱欒樣...