105 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 | 水果好營養
下列何種物質屬於工業原料,被不肖廠商添加在食品,目的在使油皮(豆皮豆乾)色澤光.亮,賣相更好?(A)黃色五號色素.(B)檸檬黃...(D)絲胺酸(Ser).
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