無花果的食用禁忌5種人不能吃無花果 | 水果好營養
2021年12月25日—無花果是一種營養價值很高的水果,備受大家的親睞。那麼無花果可以空腹吃嗎?專家表示,無花果可以空腹吃,一般人群均可食用。但脂肪肝患者、腦血管意外 ...
無花果的食用禁忌 5種人不能吃無花果?吃無花果的好處有哪些?無花果是一種常見的堅果食品,吃了對身體很有好處。那麼,大家知道吃無花果的好處具體有哪些嗎,冬季應該怎麼吃無花果呢?一起和小編來看看吃無花果的好處有哪些吧!
吃無花果的好處
1.利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
2.降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3.通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
4.減肥
無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。
無花果的食用禁忌 5種人不能吃無花果
5.抗衰老
無花果含有多糖,佔6.49%(乾重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
6.抗癌
無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。
無花果可以空腹吃嗎
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