健康網》紅龍果減肥聖品! 醫:紅、白果肉各有不同功效 | 水果好營養
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2022年9月14日—醫師指出,不同顏色的紅龍果有不同的功效,紅肉紅龍果可抗氧化、延緩衰老,...胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等,就連紅龍果的籽也富含有多種礦物質。
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醫師指出,不同顏色的紅龍果有不同的功效,紅肉紅龍果可抗氧化、延緩衰老,白肉紅龍果則可幫助胎兒發育。(資料照)
〔健康頻道/綜合報導〕紅龍果(俗稱火龍果)的盛產時間為7-12月,其中又可分為紅肉以及白肉2種。醫師表示,紅龍果熱量低,且吃起來又有飽足感,可以說是減肥聖品,此外,不同顏色的紅白紅龍果各自都有不同的功效,紅肉紅龍果可抗氧化、延緩衰老,白肉紅龍果則可幫助胎兒發育。
新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師[1]」表示,紅龍果營養價值高、熱量又低,每100克紅色紅龍果大約有50大卡,且吃起來有飽足感,此外,還含有豐富的膳食纖維,可幫助排便,更有養顏美容、消除水腫等功效。除了具有碳水化合物和豐富的膳食纖維之外,也含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等,就連紅龍果的籽也富含有多種礦物質。
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張瑜芹指出,不同顏色的紅龍果有不同的功效。
紅肉紅龍果-抗氧化、延緩衰老紅肉紅龍果含有大量的甜菜紅素,比青花素的抗氧化功力更強1.5-2倍,因此更能延緩衰老。
白肉紅龍果-助胎兒發育白肉紅龍果擁有比紅肉紅龍果更多的葉酸,可以幫助胎兒腦部神經系統發育,而孕婦也可適量攝取。另外,若想藉由吃紅龍果來幫助排便,吃白肉的效果會更好,因為白肉紅龍果的膳食纖維含量比紅肉更多,每100g白肉紅龍果含1.7g的膳食纖維,紅肉只有1.3g。
張瑜芹提醒,雖然吃紅龍果有許多的好處,但以下這2種人不適合吃:
●糖尿病患者:小心血糖上升。
●慢性腎炎、洗腎患者:注意高鉀含量。
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