小米蕉 | 水果好營養
![小米蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
食材简介.小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉。·营养价值.1、小米蕉富含碳水化合物,能够储存和 ...
![小米蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
食材简介
小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉。缅甸称其为甜蕉。小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地,种植小米蕉一年就可结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。
营养价值
1、小米蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢。 2、也能够提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。 3、小米蕉铜元素较丰富,对于血液、中枢神经等有重要影响。 4、小米蕉含有相当多的钾和镁。而镁则具有消除疲劳的效果。
食用功效
1、安神除烦:小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧,甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。 2、通便:小米蕉可以润滑肠道,保持肠内粪便湿润,帮助消化,防止大便干燥。 3、生津止渴:小米蕉有利于润喉去燥,使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。 4、祛脂降压:小米蕉的钾能防止血压上升,使血压更易控制,能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
适用人群
富含铜适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。也适于皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。
禁忌人群
腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
选购技巧
挑颜色比较黄一点儿的,但是不能太黄的,应该挑大面上看是黄颜色的,但是根部和尖部,稍微有一点青色,这种小米蕉是标准的好的,稍微有一点儿青色,这种的容易储存,而且回家可以放一天到两天。
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