安石榴 | 水果好營養
安石榴學名:PunicagranatumL.科名:安石榴科(Punicaceae)石榴屬(Punica)別名:石榴、榭榴、紅石榴、白石榴、謝榴、樹榴、海榴、珍珠石榴、金龐、塗林、天漿、金 ...
安石榴 學名:Punica granatum L. 科名:安石榴科( Punicaceae) 石榴屬(Punica) 別名:石榴、榭榴、紅石榴、白石榴、謝榴、樹榴、海榴、珍珠石榴、金龐、塗林、天漿、金罌、石榴、石榴根、石榴皮、若榴、丹若、若榴木、山力葉、花石榴。 英文名稱:Pomegranate, Granada, Common Pomegranate, Delima 形態:落葉性灌木或小喬木,高3-5公尺。小枝方形,先端變為棘狀,平滑無毛,老枝近圓柱形。葉對生或簇生,葉片倒卵形至長橢圓形,紙質,長約9公分,寬約2公分,先端尖或微凹,基部漸狹,全緣。兩性花,花萼鐘狀,紅色或淡黃色,6裂,萼片硬,肉質,與子房連生,宿存;花瓣為倒卵形,與萼片同數互生,分單瓣及重瓣,有紅、白、黃、粉紅、瑪瑙等色;雄蕊多數,花絲無毛;雌蕊具花柱1枚,心皮4-8枚,子房下位。球形狀漿果大型、多室,每室具多數子粒,外種皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,多汁;內種皮為角質,也有退化變軟的軟籽石榴。花期為春、夏之間。白色花之植株鮮少有結果。 繁殖方式:種子、扦插。 利用部位:果實、果皮、花、根、葉等全株分別可供藥用。 效用:收斂、抗病毒、驅蟲、抗菌。原產於伊朗、阿富汗等中亞地區、印度北部等。相傳漢朝張騫出使西域時,從安石國帶回「榴」的種苗,因此名為「安石榴」。安石榴的果實外型飽滿渾圓、顏色鮮豔紅潤,內含子粒多數,有多子多孫、兒孫滿堂之寓意,在中國是具有吉慶象徵的水果。
安石榴性溫,味甘或酸,具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢之功效。主治抗菌、咽喉燥渴、痢疾、久瀉、便血、脫肛、遺精、女性更年期障礙、蟲積腹痛、疥癬等。中醫用果皮做澀腸固下藥,果皮味酸、澀,溫,具小毒性,主治持久瀉痢、下血脫肛、崩漏帶下等症,且能止血、驅蟲。果實中的子粒多數,其外種皮為肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分,其性溫,具止渴、澀腸、止血之效。根及樹皮可治久痢、止帶、驅蟲等。葉可治泄瀉、痘風瘡、癩瘡、跌打損傷等。花可治衄血、吐血、外傷出血、月經不調、中耳炎等。研究分析,其根皮成分含有β-穀甾醇(β-sitosterol)、D-甘露醇(D-manitol)、石榴皮堿(pelletirerine);果皮含...
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