鉀離子過低過高都不好!鉀離子的功效、10大高鉀食物吃這些 | 水果好營養
![鉀離子過低過高都不好!鉀離子的功效、10大高鉀食物吃這些](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年6月30日—低血鉀恐導致心律不整,透過10種高鉀食物補充·全脂或脫脂牛奶·黃豆·毛豆·南瓜·山藥·蓮藕·番茄·鮪魚 ...
![鉀離子過低過高都不好!鉀離子的功效、10大高鉀食物吃這些](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
血鉀濃度高於4.8 mmol/L,會出現高血鉀,可能會出現肌肉無力、麻痺、若是高於6mmol/L,則會引發心律不整、甚至呼吸停止等症狀。由於腎臟病[1]患者排泄能力較弱,無法將多餘鉀離子排出體外,故好發於腎臟病患者。(延伸閱讀:低蛋白飲食還不夠!腎臟病飲食還得注意磷鉀鈉[2])
建議病患除按照醫師指示服藥、治療外,平時應注意飲食,避免攝取過多鉀離子,以下是高鉀飲食5原則:
1.由於蔬菜含有較高鉀離子,建議先以開水川燙3~5分鐘,將鉀離子溶入水中,清炒扮過再行食用。 2.鉀離子易溶於水中,湯頭富含鉀離子,腎臟病患者切勿飲用。 3.建議食用低鉀蔬果,如香蕉、芭樂,1天不超過2顆拳頭的量。促進排便,能排除多餘鉀離子。 4.避免食用高鉀食材,包括:咖啡[3]、罐頭食品、醃製食品、生魚片、茶、番茄……等等。而部分中藥材也富含鉀離子,食用前應向醫師討論。楊桃則含神經毒素,以導致腎臟病患者出現抽搐症狀。 5.切勿使用低鈉鹽以及薄鹽醬油,選擇腎臟病患者專門使用的食鹽。(影像授權:達志影像)
References 腎臟病 (helloyishi.com.tw) 低蛋白飲食還不夠!腎臟病飲食還得注意磷鉀鈉 (helloyishi.com.tw) 咖啡 (helloyishi.com.tw)『鉀離子』含量表 | 水果好營養
腎不好要少吃高鉀食物! 6大飲食地雷別踩...狂吃低鉀食物也不OK | 水果好營養
腎不好,狂吃低鉀食物也不OK!6大飲食地雷別踩 | 水果好營養
醫師教你挑蔬果,讓鉀離子剛剛好 | 水果好營養
鉀離子過低要吃什麼?過高不能吃什麼?一張表格看懂鉀離子飲食 | 水果好營養
鉀離子過低過高都不好!鉀離子的功效、10大高鉀食物吃這些 | 水果好營養
食物含鉀量表 | 水果好營養
高血鉀的症狀介紹 | 水果好營養
高血鉀衛教須知 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(1天)鈉含量多少?
北蕉(1天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鈉有多少呢?本篇為大家整理北蕉(1天)礦物質資訊:樣品名稱:北蕉(1天)俗名:香蕉,芎...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃平均值絲胺酸(Ser)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)鈉含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鈉有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬鈣含量多少?
檸檬俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理檸檬礦物質資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生鮮,去皮去...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨鈉含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,鈉有多少呢?本篇為大家整理新興梨礦物質資訊:樣品名稱:新興梨俗名:梨子,水梨,山...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃十七酸(17:0)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水芒果鈣含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鈣有多少呢?本篇為大家整理香水芒果礦物質資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂鉀含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鉀有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂礦物質資訊:樣品名稱:牛乳芭...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金香葡萄(含皮)鈉含量多少?
金香葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,鈉有多少呢?本篇為大家整理金香葡萄(含皮)礦物質資訊:樣品名稱:金香葡...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉文芒果鈉含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鈉有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果礦物質資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚鉀含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,鉀有多少呢?本篇為大家整理桑葚礦物質資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:Mulber...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放6天)鈣含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,鈣有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存放6天...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
人心果鈉含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,鈉有多少呢?本篇為大家整理人心果礦物質資訊:樣品名稱:人心果俗名:吳鳳...