增加免疫力15種食物必吃,為「防疫力」再加分 | 水果好營養
2021年6月6日—增加免疫力15種食物必吃...像是:葡萄柚、橘子、柑桔、檸檬…等柑橘類,內含豐富的多酚類,而多酚是具有強大的抗氧化力,有助於消滅自由基,另外,維生素C ...
疫情拉警報,除了戴口罩、勤洗手...等外在防護,更應該注重內在的營養攝取,維持免疫系統正常運作,才能驅逐有害病菌,增加免疫力從「吃」開始最容易,今天分享好取得且營養價值高的15種食物👍
免疫系統需要蛋白質、維生素、礦物質和脂肪...等營養素提供原料,才能維持正常運作,所以讓我們從飲食下手,攝取以下15種好買、好料理、營養價值又高的食物,來增加免疫力、提升自我保護力。
增加免疫力 15種食物必吃 柑橘類 像是:葡萄柚、橘子、柑桔、檸檬…等柑橘類,內含豐富的多酚類,而多酚是具有強大的抗氧化力,有助於消滅自由基,另外,維生素C還可以增加體內自衛隊「白血球」的產生,幫助身體對抗病菌、活化免疫功能。 [1] 甜椒 紅、黃甜椒都有豐富的β-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素和維生素E,甚至每100公克的甜椒就有90~135毫克的維生素C[2],是柳丁的2倍多,一天吃一個,就可以補充一日所需的分量。小編個人很愛甜椒,顏色鮮豔讓人看了就食慾大開,可以做沙拉、熱炒,如果你是外食族也不用擔心「呷謀」,便當店經常會有這道配菜喔~ 花椰菜 花椰菜含有礦物質和維生素A、C、E…等多項抗氧化物質,有助於保護體內的細胞,不受自由基傷害,更特別的是花椰菜也有β胡蘿蔔素,這項營養素能夠加強呼吸系統,可以減少因為髒空氣對肺部造成的傷害。 [3][4] 大蒜 有研究指出,每天吃蒜,可以減少感冒的機會,或是縮短70%的病程[5],這是因為蒜頭中的天然抗生素「蒜素」,有助於消滅體內壞菌[6]、加強免疫力的功效,另外,多吃蒜還能降血壓、減少動脈硬化喔! 薑 經常感冒或免疫力低下,很可能就是慢性發炎[7]惹的禍,我們可以透過吃薑[8],攝取其中具有強力抗氧化功能的薑辣素、薑烯酚、薑醇…等化合物,減少發炎反應並且清除自由基,降低體內細胞受到損傷的機會。 菠菜 ...吃健康不生病!7種食物增強免疫力 | 水果好營養
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