山竹抗發炎、抗氧化,連英國維多利亞女王也愛山竹! | 水果好營養
2019年5月20日—出口美輪子表示,根據日本文部科學省資料,一顆山竹的可食部約25g,熱量大約在17卡左右,同時含有豐富的維生素B1、E、葉酸、銅等營養:.維生素B1
【早安健康/張承宇報導】睽違16年的美味水果「山竹」終於有望再次出現在台灣人的餐桌上,農委會曾經因為擔心寄生在山竹上的蟲卵入境破壞台灣生態,而禁止國外山竹進口,但農委會於2019年4月26公告,未來將有條件開放泰國產山竹鮮果實輸入。快來看看日本管理營養士推薦如何吃山竹、能帶來什麼樣的健康好處,做好迎接老朋友山竹回歸的準備! 山竹果肉美味又營養 『最後10天!即將調漲』中醫五臟排毒☞掌握身體微小警訊,正確調理不讓小病變大病!35折輸入TW200再省$200→[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 日本管理營養士出口美輪子表示,山竹的皮色、形狀、果實顏色都和荔枝很相似,微酸的味道中帶有如同桃子般的甜美,同時有著細緻柔嫩的果肉,和芒果、鳳梨釋迦一起被譽為世界三大美味水果。據傳,英國維多利亞女王甚至曾不無遺憾地表示,英國領土中雖然有產山竹,但卻都沒辦法在保存期限內運送到英國供他享用。 出口美輪子表示,根據日本文部科學省資料,一顆山竹的可食部約25g,熱量大約在17卡左右,同時含有豐富的維生素B1、E、葉酸、銅等營養: 維生素B1 出口美輪子指出,維生素B1能幫助糖分轉化為能量,還可能有美肌效果,日本管理營養士赤石定典也表示,若是缺乏維生素B1,可能造成疲勞、腸胃不適、發胖等問題。 維生素E 出口美輪子強調,維生素E被認為可能具備幫助減肥的功效。日本內科名醫森田豐也指出,維生素E具備強力抗氧化作用,還可能幫助去除體內受氧化的脂肪。 葉酸 台灣營養師林世忠曾在文章中指出,葉酸是生成核酸重要的維生素,能幫助體內蛋白質、胺基酸的利用,還可能幫助降低體內會傷害血管的「高半胱胺酸」。 山竹皮「氧雜蒽酮」,具備強力抗氧化作用還可能防癌而除了果肉以外,山竹的果皮上的多酚「氧雜蒽酮(英語:xanthone)」濃度比果肉更高,具備強力抗氧化作用,能幫助抑制活性氧...
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