長知識!農糧署教你分辨「3種類」甜瓜 | 水果好營養
2021年12月3日—農糧署在臉書粉絲專頁「鮮享農YA-農糧署」發文分享,其實台灣栽培的甜瓜有洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜3種類型,而洋香瓜又分為2類「光皮洋香瓜」、「網 ...
生活中心/林庭蕷報導
市面上的甜瓜品種眾多,民眾對於甜瓜的品種也「霧煞煞」,農糧署就在臉書發文,分享台灣栽培的「3種類型」甜瓜,分別為洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜,其中「洋香瓜」又分2類,可以從外觀簡單分辨。
農糧署在臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,其實台灣栽培的甜瓜有洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜3種類型,而洋香瓜又分為2類「光皮洋香瓜」、「網紋洋香瓜」,可以從外觀紋路是「光滑」還是「有網紋」簡單分辨。
農糧署在臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,其實台灣栽培的甜瓜有洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜3種類型。(圖/翻攝自農糧署臉書)一、光皮洋香瓜 果皮表面光滑的「光皮洋香瓜」也被稱為光面洋香瓜,口感清脆,甜度高,常見品種為Honey Dew系列。
二、網紋洋香瓜 成熟時表皮有網紋覆蓋的「網紋洋香瓜」,口感香甜、細緻多汁,常見品種為阿露斯系列,農糧署解釋,網紋洋香瓜是市場俗稱的「哈蜜瓜」,但其實它真正的品種是洋香瓜。
三、哈密瓜 「正港哈密瓜」的外觀大多呈現橢圓形,特色是口感爽脆、甜而不膩。
四、東方型甜瓜 東方型甜瓜是俗稱的美濃瓜或香瓜,與洋香瓜同屬甜瓜種,外觀光華呈現微扁圓形,口感香甜,可口多汁。
最後,農糧署說明,香瓜和洋香瓜同屬甜瓜種,兩者的差別在於果皮的厚薄,薄皮的香瓜主要產期為夏天到初秋。而厚皮的洋香瓜全年皆有生產,11月至5月為盛產期。而農糧署也提到「東方型甜瓜與洋香瓜同屬甜瓜種的親戚,早在17世紀便來到臺灣,而洋香瓜則到20世紀中才開始試種」,農糧署在貼文中更開玩笑表示「就引進時間來說,洋香瓜得喊香瓜『學長』喔」。
《👉加入民視新聞Line好友,重點新聞不漏接👈》[1]
References 《👉加入民視...健康網》香瓜、洋香瓜傻傻分不清? 農糧署教從外觀「這樣分」 | 水果好營養
洋香瓜 | 水果好營養
洋香瓜哈蜜瓜怎麼挑?何時最甜?來看甜瓜家族十個秘密 | 水果好營養
洋香瓜種類介紹 | 水果好營養
長知識!橢圓形的才是哈密瓜農糧署教你分辨「3種類」甜瓜 | 水果好營養
長知識!農糧署教你分辨「3種類」甜瓜 | 水果好營養
長知識!農糧署教你分辨「3種類」甜瓜 | 水果好營養
長知識!農糧署教你分辨「3種類」甜瓜 | 水果好營養
香華洋香瓜麩胺酸(Glu)含量多少?
香華洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理香華洋香...
嘉玉甜瓜維生素K1含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜維生素K資訊:樣品名稱:嘉玉...
新疆哈蜜瓜麥芽糖含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜糖質分析資訊:樣品...
嘉玉甜瓜葡萄糖含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜糖質分析資訊:樣品名稱:嘉玉...
秋香洋香瓜鋅含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理秋香洋香瓜礦物質資...
嘉玉甜瓜鉀含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,鉀有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜礦物質資訊:樣品名稱:嘉玉甜瓜俗...
蜜世界洋香瓜維生素B1含量多少?
蜜世界洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理蜜世界洋香瓜維生素B群&C...
紅寶石洋香瓜乳糖含量多少?
紅寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,乳糖有多少呢?本篇為大家整理紅寶石洋香瓜糖...
太陽洋香瓜精胺酸(Arg)含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜胺基酸組成資...
秋香洋香瓜油酸(18:1)含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理秋香洋香瓜...
秋香洋香瓜維生素E總量含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理秋香洋香...
天香洋香瓜γ-生育酚含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理天香洋香瓜維...
香華洋香瓜組胺酸(His)含量多少?
香華洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理香華洋香...
太陽洋香瓜白胺酸(Leu)含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜胺基酸組成資...
秋香洋香瓜甲硫胺酸(Met)含量多少?
秋香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理秋香洋...