這種香蕉,未成熟時果皮爲暗紅略發黑 | 水果好營養
2020年12月15日—撕開紅色的皮,可以看到裡面的果肉仍然是黃色的,跟普通的黃香蕉果肉...時就摘下來,所以有時候買回來的香蕉還是青色的沒熟透的,這種香蕉能吃嗎?
大家平常吃的香蕉多是黃皮香蕉,比如仙人蕉、小米蕉、皇帝蕉等等,你吃過外皮艷紅的紅皮香蕉嗎?紅皮香蕉既非轉基因水果,也不是壞了,而是自然生長的香蕉新品種。它是「世界十大稀有水果」之一,原產於馬來西亞,目前在海南、廣西、廣東、福建等地都有種植。因爲產量極低,每串紅皮香蕉需要2年生長周期。別說吃過,就連見一次都非常難得了。未成熟時果皮爲暗紅略發黑,熟後變紅,像一個紅透的美人,因此又叫做美人蕉。春天來一根香蕉,軟軟的口感、香甜綿密,腸胃立馬舒服了,還能潤腸排毒,輕鬆減掉小肥肉!
第一次聽說紅皮香蕉,我感覺這些年的香蕉白吃了,從來不知道原來還有紅皮香蕉的存在!相比較黃香蕉,紅皮香蕉更耐儲存,蕉皮不易受傷,而且果脂飽滿、整齊,外形滑潤,營養價值更高,在熱帶水果中僅次於椰子,可以充飢。撕開紅色的皮,可以看到裡面的果肉仍然是黃色的,跟普通的黃香蕉果肉沒什麼區別。但是它整個體型比普通的香蕉會大點,用手握住它,就能感受到果肉的壯實飽滿。熟透的紅皮香蕉,可以順暢剝下超薄的紅皮,沒有一點碎屑,也看不到一絲類似海南、泰國香蕉的毛條條。
紅皮香蕉全熟後吃起來完全沒有硬芯,很順滑,聞起來還有股特殊的香味。跟市面上的普通香蕉相比,還多了一份細膩,每一口都軟綿綿的。剝開紅皮香蕉薄薄的外皮,咬上一口,非常的軟滑,果肉細膩,聞起來還有一股清香的味道!紅皮香蕉的果實近圓柱形稍彎,果型順滑,彎曲度適中,皮薄肉嫩,一次一根,既解饞又解餓,是很多人的健身伴侶。相比普通香蕉體型,紅皮香蕉要更大些,果肉更加粗胖飽滿,外皮正紅喜慶,不論送禮自吃都十分討喜。
紅皮香蕉具有很強的耐儲存性,蕉皮不易受傷,而且果脂飽滿、整齊、外形滑潤,味清香口感佳,糖分含量稍低,有特殊的蘭花香味,營養也十分豐富,維生素的含量極高。紅香蕉含有大量可溶性膳食纖維、抗性澱粉,適合替代部分主食,而且皮薄肉厚,一根就飽腹感十足,解饞又解餓。輕輕咬上一口,感覺舌尖滑滑軟軟的,奶油般細膩的果肉划過舌尖,忍不住想讓香甜停留久一點,越吃越香,越吃越想吃。一顆足夠大,完全可以和家人分著吃。它屬于越吃越上癮的那種,獨特的香和軟糯的口感,家裡老人小孩都喜歡吃。
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