維生素E 在癌症中的食物來源、益處和風險 | 水果好營養
![維生素E 在癌症中的食物來源、益處和風險](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年4月7日—與生育三烯酚相比,生育酚是我們飲食和補充劑中維生素E的主要來源。...他們發現在發生膠質母細胞瘤的病例中,維生素E同種型α-生育酚和γ-生育酚的 ...
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維生素 E 是一種抗氧化營養素,我們可以通過食物來源或補充劑獲得。 然而,維生素 E 補充劑對不同的癌症顯示出不同的影響。 維生素 E 顯示出增加患前列腺癌和腦癌的風險,對肺癌沒有影響,對卵巢癌有益。 基於維生素 E 在體內處理方式的變化,這種差異效應可能與個體的遺傳變異有關。 過量補充維生素 E 會因出血過多和中風而造成傷害。 因此,最好通過食物來增加維生素 E,作為健康飲食或營養的一部分 癌症[1],而不是服用補充劑。
維生素E補充劑許多人認為服用維生素和補充劑有助於降低許多慢性健康狀況的風險並改善他們的整體健康狀況。 然而,有許多臨床研究表明,維生素和補充劑的益處因具體情況而異,在許多情況下,它們沒有任何益處,甚至可能有害。 維生素 E 就是這樣一種營養素,因其多種健康益處而廣受歡迎,除了作為我們飲食/營養的一部分食用的許多食物的一部分外,還被用作增加劑量和益處的補充劑。 我們將研究與癌症飲食/營養中過量補充維生素 E 相關的來源、益處和風險。
維生素 E 是一組脂溶性抗氧化營養素,存在於許多食物中,也可單獨作為補充劑或作為多種維生素補充劑的一部分服用,因為它具有許多健康益處。 維生素 E 基本上由兩組化學物質組成:生育酚和生育三烯酚。 維生素 E 的抗氧化特性有助於保護我們的細胞免受反應性自由基和氧化應激造成的損害。 因此,維生素 E 的食物來源和補充劑提供了許多健康益處,從護膚到改善心臟和大腦健康。
維生素 E 的來源富含維生素 E 的食物來源包括玉米油、植物油、棕櫚油、杏仁、榛子、松子、葵花籽,以及我們在飲食中食用的許多其他水果和蔬菜。 與生育三烯酚相比,生育酚是我們飲食和補充劑中維生素 E 的主要來源。 含有較...
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