玉荷苞的荔枝跟普通荔枝的差別在哪裡?除了玉荷包還有什麼 ... | 水果好營養
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簡丹 發表於 2010/05/31
茘枝的品種相當多,玉荷苞因為產期早,又絕大部份都是焦核,因此幾呼全是果肉,甘甜美味而得名,這種品種在大陸又稱"貴妃笑",名稱的由來,不用多說就明了。玉荷苞因有易開花而結果少的特性,因此技術上比其它品種來得不易。而"黑葉"品種在台灣最大宗,管理比較粗放容易,產期又集中,因此價格往往低落。"糯米"產期比較晚,也是焦核種,但只在中北部才容易結果。 當然也有其它品種如"五月早" 翠玉"……相當多,目前都還不是市場的主流。
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