葡萄柚與藥物導致的不良反應探討 | 水果好營養
![葡萄柚與藥物導致的不良反應探討](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2013年12月31日—果肉富含纖維質、檸檬酸、葉酸、肌醇(inositol)、黃酮類(flavonoids)、醣類、維他命A、維他命C、鉀、檸檬苦素(limonin)等(表一)。黃酮類(flavonoids)是 ...
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葡萄柚與藥物的交互作用自發現以來已有好幾年,雖然此交互作用導致的不良反應不少,但本文重點在此交互作用造成的四種嚴重不良反應的探討,包括:尖端扭轉型室性心動過速 (Torsade de pointes, TdP)、橫紋肌溶解症 (rhabdomyolysis)、乳癌 (breast cancer)、腎毒性 (nephrotoxicity)。
關鍵字: 藥物交互作用、橫紋肌溶解症、腎毒性、drug interactions、rhabdomyolysis、nephrotoxicity
壹、前言
由 Dr. David G. Bailey 領導的研究團隊於1998年首次發現葡萄柚汁與 felodipine 會產生藥物交互作用後1,陸陸續續也發現其他會與葡萄柚產生交互作用的藥物。研究統計2008-2012年間因與葡萄柚產生交互作用而導致嚴重不良反應的藥物數量,從原本的17個增加到43個,每年平均以6個藥物的速度成長2。其中,較為重要的嚴重的不良反應則包括:尖端扭轉型室性心動過速 (Torsade de pointes, TdP)、橫紋肌溶解症 (rhabdomyolysis)、乳癌 (breast cancer)、腎毒性 (nephrotoxicity) 等。
貳、葡萄柚的簡介
葡萄柚 (Grapefruit) 學名 Citrus paradisi,屬於芸香科 (Rutaceae) 柑橘屬 (Citrus)。因果實常多果成串狀似葡萄,故名為葡萄柚3。果肉富含纖維質、檸檬酸、葉酸、肌醇 (inositol)、黃酮類 (flavonoids)、醣類、維他命A、維他命C、鉀、檸檬苦素 (limonin) 等 (表一)。黃酮類 (flavonoids) 是一種抗氧化劑,對於很多疾病都有預防的效果12。檸檬苦素則是造成果肉有苦味的來源,且因鉀的含量較高,腎功能不佳者建議減量食用。...
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