廚房 | 水果好營養
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2022年7月27日—蜂蜜百香檸檬汁的材料有萊姆(or檸檬)1~2顆、百香果1~2顆、蜂蜜50mL、冷開水800~1000mL,通通加進水壺中,拌勻就可以了。百香果。萊姆.擠檸檬(萊姆)的 ...
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今年夏天感覺比往年還要炎熱,不到上午九點,室內氣溫就已高達30度,所以用過早餐就開啟冷氣和風扇,讓室內保持在27~28度,兩個小傢伙(寶寶和狗子)在舒適的環境下活動。
有鑒於去年24小時待在冷氣房而中暑的經驗 (詳情: 消暑解渴山楂茶[1] ),老潘嚴記要時時補充水份,每天都準備一壺熱開水和一壺冷開水,熱開水是泡茶用的 (是的,老潘一年四季都會喝熱茶。),冷開水則會擠一些現在正盛產的檸檬汁或者百香果汁進去,平淡無味的白開水加了微微的酸香,變得更好入口,而且也帶給人清爽的好心情。
note. 中暑有分陰暑和陽暑,待在冷氣房的就是陰暑。
除了補充水份,也要適度的冒汗。大量冒汗的時機,除了早晨和晚飯後的運動,每天下午兩點過後,老潘會視情況將空調關閉30分鐘到1個小時,並且打開門窗讓室內通風。由於天氣實在是太炎熱,這時即使靜坐不動,身體也會微微地冒汗,如果走走跳跳的話,更是汗如雨下。
當然這時候我會讓小寶寶和狗子一起冒汗,老潘認為適度的冒汗可讓寶寶和狗子更加頭好壯壯。
當室溫再度回升到30度,就用濕毛巾將寶寶還有自己的身上的汗擦拭乾淨,小狗子就擦腳底和耳朵,以免感冒(熱傷風),然後再開啟冷氣,一樣設定在28度,因為溫度有兩度的變化,人體就能感受到變冷或者變熱,所以冷氣真的不用開太強,降個2度就行了,省電省錢對身體也好。
老家種植的萊姆又到了盛產期,加上鄰居送了一袋又一袋的百香果,老潘每天早上都會給自己泡一大壺蜂蜜百香檸檬汁,清新香甜~ 夏天的早晨就該這樣美麗~
note. 萊姆(Lime)和檸檬(Lemon)怎麼區別? 可參考: 萊姆緞帶麵[2]
作法相當簡單,簡單到老潘都不好意思寫成食譜,呵呵呵呵……
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