【食譜】不敗草莓糖葫蘆,手殘也不怕,甜甜蜜蜜的草莓季 | 水果好營養
![【食譜】不敗草莓糖葫蘆,手殘也不怕,甜甜蜜蜜的草莓季](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年1月27日—雖然我自己有溫度計啦,但以我自己親身做糖葫蘆的經驗,...只需要準備砂糖和水,有水麥芽更好,可以隨便挖一小匙丟進去,這樣就不怕反砂了,個人 ...
![【食譜】不敗草莓糖葫蘆,手殘也不怕,甜甜蜜蜜的草莓季](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
雖然我自己有溫度計啦,但以我自己親身做糖葫蘆的經驗,其實不需要溫度計也沒關係,只要看糖的狀態即可
草莓季是一年之中我最期待的時刻~儘管農藥很多,不過一年也就只有一段時間能吃到而已,就認真洗洗吃下去吧
這一大盒差不多才200塊而已
看這紅潤的色澤,飽滿的型態,真是太迷人了
草莓季是個戀愛的季節啊啊啊啊
好吧,進入正題
看見草莓就會想要吃草莓聖代~草莓優格飲~草莓醬~草莓糖葫蘆
今天要講的就是草莓糖葫蘆~~
1. 洗草莓
先把大顆又美美的草莓挑起來吧,拿去洗的時候記得先不要拔蒂頭喔,要一起洗乾淨,這樣細菌或是髒東西才不會跑進果肉裡
2. 擦乾草莓
這個步驟很重要~若是沒擦乾的話,等等糖漿會附著不上去,會滑滑喔
3. 串草莓
把草莓用長竹籤串起來,最好不要串太多,兩顆我覺得剛剛好,因為糖漿不會煮很多,太淺很難沾上去
...36.夜市系列3:糖葫蘆 | 水果好營養
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