芒果的營養成分 | 水果好營養
![芒果的營養成分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
![芒果的營養成分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果(Mango)為漆樹科,是多年生常綠大喬木的果實,果肉質地甜而味美,原產於印度。在明世宗(1561)時,台灣最早的土芒果是由荷蘭人從太平洋馬來西亞群島引進,外皮顏色為淡青綠,甜度高、纖維量也高,5-7月為盛產期。民國40年,農會引進愛文與凱特等多種芒果,愛文芒果原產於美國佛州,在台灣每年5-10月上市,果肉為橙黃色、甜度高、纖維少,平均重量為150-300公克,果皮初熟為黃綠色,完全成熟呈蘋果紅(有蘋果芒果之稱);凱特芒果呈卵圓形,顏色鮮紅,甜度高,纖維細,重量可達0.5-1.2公斤,約8-10月上市,俗稱「九月檨」。另有金黃色的金煌芒果,含有豐富的β-胡蘿蔔素,呈彎月形,口感柔和,甜度15度,纖維少,重量約0.6-1.2公斤,5-8月上市,口感柔和。因此我們認知中5月到10月前後均有芒果吃。
芒果可以製成芒果汁、芒果乾、情人果(又酸又甜)、冰淇淋、冰棒、冰沙、布丁、果凍、刨冰、罐頭(丁狀塊狀)及芒果氣泡啤酒。其果核,皮及葉也有藥用處方。由於歷史悠久,民間及醫書上有不同記載,明李時珍認為芒果是果中珍品,性涼、甘酸益胃止渴解嘔、暈船(機車)、利尿、止咳化痰,但體質過敏者吃會有過敏反應。
項目
份量
熱量
粗蛋白
粗脂肪
...芒果的營養成分 | 水果好營養
芒果很毒傷腎? 營養師澄清:避禁忌安心吃 | 水果好營養
維生素A比蘋果高60倍!公開芒果3大功效與禁忌,這2種人應避開 | 水果好營養
芒果護眼助消化,營養師:這些人不宜吃多 | 水果好營養
吃芒果4大禁忌!和「這個」一起吃會傷害你的腎,後果很嚴重 | 水果好營養
芒果好毒,少吃為妙? | 水果好營養
芒果「毒」嗎?孕婦禁忌?中醫師說分明!吃肉不碰皮 | 水果好營養
吃芒果五禁忌! | 水果好營養
【部分錯誤】吃芒果4大禁忌?不能和酒、大蒜同食?導致腎臟 ... | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金煌芒果磷含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,磷有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果礦物質資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)菸鹼素含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑香芒果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑香芒果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
愛文芒果廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
愛文芒果總碳水化合物含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果一般成分資訊:樣品名稱:愛文芒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
聖心芒果粗蛋白含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果一般成分資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
聖心芒果葡萄糖含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果糖質分析資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉文芒果總碳水化合物含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果一般成分資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
愛文芒果十五酸(15:0)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
肯特芒果十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉文芒果視網醇含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,視網醇有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果維生素A資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,檨仔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芒果熱量含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),熱量有多少呢?本篇為大家整理土芒果一般成分資訊:樣品名稱:土芒果俗名:檬...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芒果維生素C含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),維生素C有多少呢?本篇為大家整理土芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:土芒果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
愛文芒果糖質總量含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果糖質分析資訊:樣品名稱:愛文芒果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉文芒果廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉文芒果...