玉文六號 | 水果好營養
~歡迎光臨~玉井市場(憲政街64號)芒果冰&芒果綿綿冰...以玉井及自己的名字的字首取名為「玉文」,...如同「金煌」以成熟度7~8分熟採收,經催熟後出售。
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西元1995年,選育的新品系, 台南縣玉井鄉郭文忠先生以金煌為母本,愛文為父本, 以玉井及自己的名字的字首取名為「玉文」, 花期較早相對早熟,6月即可採收。 玉文之果形碩大,紅皮,色澤鮮豔, 甜度高,果肉細緻,幾無纖維。 其果品分析為果重650~1,000公克, 種子重49公克,佔果重的6%, 糖度平均為15度Brix,酸度很低, 只有0.16%,風味佳, 香氣濃,故食用的口感香甜。 玉文因全熟的果實亦會產生劣變, 如同「金煌」以成熟度7~8分熟採收,經催熟後出售。 首頁 製作團隊[1][2] References 首頁 (food2016.vbird.tw) 製作團隊 (food2016.vbird.tw)juicy 到不行的-玉文芒果 | 水果好營養
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