柿子中心黑黑的可以吃嗎? 內行:黑籽香甜Q彈 | 水果好營養
![柿子中心黑黑的可以吃嗎? 內行:黑籽香甜Q彈](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年10月29日—根據《每日頭條》文章指出,柿子裡面的黑點是柿子未成熟的種子,而裡面的片狀物是柿子的種皮,兩者皆無毒無害可食用,但提醒愛吃柿子的民眾,適量且正確的 ...
![柿子中心黑黑的可以吃嗎? 內行:黑籽香甜Q彈](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
同樣一種水果可能因為品種或生長環境而使果肉果型有所不同,但不是每個人都懂水果的樣態是否正常,所以上網請教是個好方法。一名網友買了柿子,切開享用時卻發現柿子中心黑黑的,不禁懷疑這樣黑黑的柿子真的正常嗎,於是上網請教內行網友解惑。
一名網友於臉書社團《我愛全聯-好物老實說》上發文[1]表示,日前買了一批柿子,切開時卻發現買回來的這批柿子中間黑黑的,甚至有點偏綠,但因為之前購買柿子時並沒有遇到這樣的情況,且跟原PO看過的籽的顏色有些不同,便發文詢問網友們的意見。
網友們紛紛留言表示,「很正常,表示有熟」、「極度正常」、「甜柿少數有籽,我吃幾次有遇過,但機率不高」、「我愛吃甜柿,有吃過一次有籽,切開還以為爛掉,因為黑黑的,後來才發現是籽」、「黑籽QQ的很好吃」、「我也愛黑籽,咬起來特別Q」、「這個好吃阿!」。
也有網友表示,「哈哈,我這幾天丟掉好幾顆」、「我之前以為黑黑是壞掉,都丟掉好浪費」、「還好有看到這篇文章,不然我會以為壞掉」。
根據《每日頭條》文章[2]指出,柿子裡面的黑點是柿子未成熟的種子,而裡面的片狀物是柿子的種皮,兩者皆無毒無害可食用,但提醒愛吃柿子的民眾,適量且正確的食用柿子對身體有益,如空腹或大量食用恐使柿子富含的鞣酸和酚類成分造成胃結石。
有人於臉書社團上貼出中心黑黑的柿子照片,並請教網友這樣是否可以食用。圖擷自全聯-好物老實說[3] References 發文 (www.facebook.com) 文章 (kknews.cc) 全聯-好物老實說 (www.facebook.com)健康網》柿子有黑點能吃? 北農:正常成熟、氧化反應 | 水果好營養
有黑斑還能吃嗎?專家詳解柿子營養成分及4項簡單選購要領 | 水果好營養
柿子中心黑黑的可以吃嗎? 內行:黑籽香甜Q彈 | 水果好營養
柿子有黑點! 免驚 | 水果好營養
柿子有黑點能吃嗎? 專家曝2種狀況最好扔掉 | 水果好營養
柿子有黑點能吃嗎? 專家曝2種狀況最好扔掉 | 水果好營養
柿子有黑點還能吃嗎?專家曝2種狀況最好扔掉 | 水果好營養
柿子竟可以空腹吃? 營養師道破迷思:果肉黑點不是發霉! | 水果好營養
直接跟農夫買 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿次亞麻油酸(18:3)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿其他脂肪酸含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿芥子酸(22:1)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅維生素D2含量多少?
柿餅俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理柿餅維生素D資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿十九酸(19:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿脂肪酸S總量含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿月桂酸(12:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿α-胡蘿蔔素含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛心柿維生素A資訊:樣品名稱:牛心柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿花生油酸(20:4)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿癸酸(10:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿P/M/S含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),P/M/S有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛心柿俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿辛酸(8:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛心...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)半乳糖含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿花生酸(20:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...