【部分錯誤】網傳「芒果濕毒,皮膚病、氣喘、腎臟疾病 | 水果好營養
影音平台流傳影片,其標題指稱:
「吃芒果4大禁忌!不能和「它」一起吃,否則整個腎臟都要壞了 這「4種」人千萬不要吃,不然只能送醫了!」
影片內容指稱:「很多人都知道芒果對身體的好處,但是吃芒果四大禁忌,很多人不知道。芒果不能和什麼一起吃:一、芒果和酒不能同食,芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。 二、芒果與海鮮不能同吃,兩者同時吃不能消化,芒果與海鮮都是易過敏的食物,如果同食的話容易過敏。三、芒果與大蒜等辛物不能同食。芒果含有果酸、氨基酸、蛋白質。這些物質含有刺激性物質比較多,解毒到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫疼痛等現象。不要與辛辣食物同吃,多吃對人體腎臟有害。辛辣食物除了大蒜以外,還有蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒等。四、芒果和菠蘿不能同食,這兩種食物一同食用容易引發過敏,因為芒果和菠蘿本身含有容易引發過敏的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯、二羥基本,未成熟的芒果裡含有醛酸,對皮膚粘膜有一定刺激作用。菠蘿含有大類菠蘿蛋白酶,對人的皮膚、血管有一定副作用。
四類人不宜吃芒果:芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。虛寒咳嗽、喉癢痰白者,應避免進食。哮喘患者應遵照醫囑戒吃。芒果對腎臟有害,患有急慢性腎炎的病患應禁食芒果。過敏體質者吃完後要即時清洗掉,殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免引發過敏反應。」
圖1:通訊軟體流傳訊息擷圖
查核爭議點一、芒果的營養價值為何?
(一)查核中心採訪林口長庚紀念醫院營養治療科營養師吳益銘。他表示,芒果屬於水果類,含水量佔80%,其餘2成是碳水化合物,富含維生素A、鉀離子、鈣離子、多酚類。
吳益銘說,芒果的碳水化合物含量高,若慢性病患者有在控制碳水化合物,像是控制血糖、鉀離子的人,應控制芒果的進食量。芒果含高糖量,民眾平常也不應該過度食用,一天不要超過100公克最佳。
(二)查核中心採訪長庚醫院中醫內兒科主治醫師...
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