秒懂義大利分級制(一) | 水果好營養
![秒懂義大利分級制(一)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
VinidaTavola、IGT、DOC及DOCG是義大利葡萄酒最基本的分級制度。VinidaTavola為一般餐酒級的酒款,IGT(IndicazioneGeograficaTipica)的規範則嚴格一點,如同 ...
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輕鬆認識義大利酒 | 水果好營養
義大利葡萄酒的入門課大概都會說到分級制度,可分為DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)、 DOC (Denominazione di Origine Controllata)、IGT ... Read More
秒懂義大利分級制(一) | 水果好營養
Vini da Tavola、IGT、DOC 及DOCG 是義大利葡萄酒最基本的分級制度。 Vini da Tavola 為一般餐酒級的酒款,IGT (Indicazione Geografica Tipica) 的規範則嚴格一點,如同 ... Read More
葡萄酒新手必讀之義大利酒分級制度(2020更新) | 水果好營養
2020年9月18日 — 歐盟將飲食產品的分級統一為IGT 及DOP,而各國的葡萄酒分級在未來也會需要合乎歐盟的規範,IGP 與IGT 相同,而DOP 則包含了DOC 及DOCG 分級。現階段,酒莊 ... Read More
J&J little tips for you! 義大利葡萄酒分級小知識 | 水果好營養
2021年8月16日 — 較常見為散裝酒,為最普通等級,相當於法國VDT等級。 【IGT】 IGT產區範圍有大有小,基本規定為葡萄必須來自義大利境內特定區域、 Read More
義大利侍酒師,解密義大利分級! | 水果好營養
2014年9月4日 — 義大利葡萄酒的入門課大概都會說到分級制度,可分為DOCG 、 DOC、IGT及最基層的VdT。但有經驗的酒友都會感嘆地說,『實在不能用法國分級的標準來看待 ... Read More
【葡萄酒101】義大利葡萄酒分級制度 | 水果好營養
葡萄酒在 義大利共分為4個等級,其中兩個在歐盟的法定產區優質葡萄酒(QWPSR)類別之下,另外兩個則為餐酒類別。這4個等級分別為:. VDT - Vino da Tavola. Read More
〈3分鐘學分級〉義大利葡萄酒分級 | 水果好營養
2017年9月19日 — DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita):表示法定產區的優質葡萄酒,為義大利葡萄酒等級中最高的一級。從DOC級產區中挑選品質最優異的 ... Read More
意大利葡萄酒DOCDOCG分級 | 水果好營養
1960年代初期,一些意大利專家們意識到葡萄酒品質管控的重要性,透過國家農業部門出資組成的委員會建立了一套初略的葡萄酒管理制度DOC (Denominazione di Origine ... Read More
義大利葡萄酒還有分等級?哪一種等級最優質? | 水果好營養
2017年5月16日 — 在1992年制定的第164條法律裡,義大利的酒品依照品質程度,分作3大級別。若以金字塔來比喻,在最底層的為品質一般的餐酒(VdT),中間為地產餐酒(IGT), ... Read More
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