【蓮霧圖鑑】飛彈、巴掌、夏之戀、黑糖芭比,來認識你不熟的 ... | 水果好營養
![【蓮霧圖鑑】飛彈、巴掌、夏之戀、黑糖芭比,來認識你不熟的 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年9月22日—高雄區農業改良場助理研究員陳思如解說,台灣種植最多的蓮霧品種是「南洋粉紅種」,俗稱黑珍珠蓮霧;其次為「大果種」,即黑金剛、黑鑽石蓮霧;第三大品種 ...
![【蓮霧圖鑑】飛彈、巴掌、夏之戀、黑糖芭比,來認識你不熟的 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台灣蓮霧出口中國的大門,自 9 月 20 日起暫時關閉[1]。經過三天討論,出口中國數量最多的泰國種蓮霧問題,將透過「改品種」、「轉內銷」兩種方式解套。
蓮霧每年輸中 4 千多公噸,對中國市場的倚賴程度不若釋迦那麼嚴重,高雄區農業改良場副研究員賴榮茂長年研究蓮霧,他認為只要應對得當,台灣蓮霧應該會渡過難關。
《上下游》也詳細盤點國內蓮霧主要品種及產區,在大家「磨刀霍霍」,準備拿農遊券、五倍券下架台灣水果之際,先來好好跟蓮霧熱絡一下吧!
蓮霧品種多 南洋粉紅種栽培面積居冠坊間有各種蓮霧的稱號,實難釐清哪些是品種名?哪些是商品名?哪些又是農友對作物的暱稱?
高雄區農業改良場助理研究員陳思如解說,台灣種植最多的蓮霧品種是「南洋粉紅種」,俗稱黑珍珠蓮霧;其次為「大果種」,即黑金剛、黑鑽石蓮霧;第三大品種則是「泰國種」的飛彈和炮彈蓮霧,坊間也稱它們為紅寶石或蜜風鈴。另外還有印尼大果種「巴掌」、台農 3 號「黑糖芭比」、高雄 1 號「夏之戀」及高雄 2 號「春之桃」等。
至於白玉或翡翠蓮霧,陳思如指出它們不是正式的品種名,而是依照蓮霧表皮色澤來稱呼的商品名。「蓮霧在原生環境中本來就有不同的果色,引進台灣的蓮霧也有不同的顏色,光是白色蓮霧就有越南白、新市白蓮霧;」綠色蓮霧也是一樣的情況。
五大產區錯開產季 四季皆有蓮霧可品嚐台灣蓮霧共有五大產區,以 2020 年「農情報告」的統計資料排序,種植面積由大至小分別為屏東(2,180 公頃)、高雄(405公頃)、嘉義(208公頃)、宜蘭(105公頃)及南投(81公頃)。由於各地區地理條件有不同優勢,主力品種與生產季節不同,因此產期略為錯開,使得台灣幾乎一年四季都有蓮霧可以品嚐。
陳思如進一步以五大產區來分析:屏東主要種植南洋粉紅種、大果種以及少量泰國種和巴掌蓮霧;高雄以泰國、黑糖芭比及少數大果種和南洋種;嘉義則以南洋、泰國、黑糖芭比三分天下;宜蘭主要種植南洋種;南投則以大果種和泰國種為主。
...種出蓮霧新高度!新品種「水蜜桃蓮霧」6顆2500元 | 水果好營養
你看過「水蜜桃蓮霧」嗎? 蓮霧新品種'高雄2號 | 水果好營養
你看過「水蜜桃蓮霧」嗎? 蓮霧新品種'高雄2 號 | 水果好營養
蓮霧新品種「春之桃」 6顆2500還供不應求 | 水果好營養
【蓮霧圖鑑】飛彈、巴掌、夏之戀、黑糖芭比,來認識你不熟的 ... | 水果好營養
帛琉總統也買! 農改場新品種水蜜桃蓮霧6顆2500元(影) | 水果好營養
新品種引進竹山蓮霧界的LV黑糖芭比南投新聞 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧菸鹼素含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑金剛蓮霧天門冬胺酸(Asp)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑金...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧其他脂肪酸含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑金剛蓮霧白胺酸(Leu)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑金剛蓮...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蓮霧平均值(粉紅色種)棕櫚酸(16:0)含量多少?
蓮霧平均值(粉紅色種)俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理蓮霧平均值(粉紅色種)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧維生素B6含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧鉀含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,鉀有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧礦物質資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:璉霧,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧視網醇含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,視網醇有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧維生素A資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧麥芽糖含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧糖質分析資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石蓮霧視網醇當量(RE)含量多少?
紅寶石蓮霧俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理紅寶石蓮霧維生素A資訊:樣品名稱:紅寶石蓮霧俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧總碳水化合物含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧一般成分資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑金剛蓮霧異白胺酸(Ile)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑金剛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧癸酸(10:0)含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧δ-生育酚含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧維生素E資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧糖質總量含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧糖質分析資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名...