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10-羥基癸酸(英語:10-Hydroxydecanoicacid)是一種Ω-羥基飽和脂肪酸,化學式HO(CH2)9COOH,是蜂王漿中的微量物質,1957年被發現。
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10-羥基癸酸(英語:10-Hydroxydecanoic acid)是一種Ω-羥基飽和脂肪酸,化學式HO(CH2)9COOH,是蜂王漿中的微量物質[1],1957年被發現[2]。
參考文獻[編輯] Noda, Naoki; Umebayashi, Kazue; Nakatani, Takafumi; Miyahara, Kazumoto; Ishiyama, Kaori. Isolation and characterization of some hydroxy fatty and phosphoric acid esters of 10-hydroxy-2-decenoic acid from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera). Lipids. 2005-08-01, 40 (8): 833–838. ISSN 0024-4201. doi:10.1007/s11745-005-1445-6 (英語). Butenandt, Adolf; Rembold, Heinz. Über den Weiselzellenfuttersaft der Honigbiene I. Isolierung, Konstitutionsermittlung und Vorkommen der 10-Hydroxy-Δ 2 -decensäure. Hoppe-Seylers Zeitschrift für Physiologische Chemie. 1957, 308 (Jahresband): 284–289. doi:10.1515/bchm2.1957...10 | 水果好營養
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