梨山高山日本甜柿11A等級 | 水果好營養
為要讓果園永續經營,不光是栽種過程,陳大哥對於出貨品質嚴加控管,加上龜毛個性,分級包裝也都由他親自出馬,每一顆柿子都要經過大哥確認之後,才能出貨。從果形、大小、 ...
產品特色
台灣的甜柿品種主要有次郎、富有、花御所三種。花御所的外型圓,頂部較為突起,果肉脆甜;富有的果型較為圓扁,次郎的特色是側面有4條明顯凹槽,扁平的外型長得像南瓜。甜柿口感由初期的扎實脆甜,到後期的軟嫩細緻,亦較為多汁。果園內以次郎、富有品種最為大宗。
產地故事 高海拔的自然環境,產出好品質高山水果陳大哥的果園位於高拔山區的台中梨山,有得天獨厚的自然生長環境,日照充足、日夜溫差大,再加上自己配製的獨家有機肥配方,讓他的果園裡生意盎然,也栽種出鮮嫩多汁風味佳的水果。從6月中就開始有各式不同的水果品種,櫻桃李(西瓜李)、水蜜桃、梨子、甜柿,一路採收到年底,每個月都能吃到不同的水果。也因著大哥用心照顧,才能讓我們吃到好品質的水果。
改善果園體質,採用自然農法陳大哥從爸媽的手中接下30年的果園,原本採用傳統的慣性農法,但發現土力嚴重流失,果園也不再生氣蓬勃,進而影響到結果率,生長出來的水果品質也不佳。因此,他決定重新調整果園生態,採用自然農法,改用有機肥料,自製天然液肥,經過10幾年的時間,才逐漸恢復生意,也提升了水果產出的品質。
將修剪後的樹葉原地留下,作為增加土力的有機肥料
重新調整果園養分能量,讓甜柿長得頭好壯壯
果園永續,必須自己親手看顧2022年高海拔的甜柿。自家甜柿園自產自銷(一層箱) | 水果好營養
【秋紅柿務所】花御所&富有 | 水果好營養
三大品種一次認「柿」!甜柿挑選、保存法 | 水果好營養
分級包裝 | 水果好營養
柿子(二)|水果一般之分級包裝 | 水果好營養
柿子季【摩天嶺高山日本甜柿】就柿好吃 | 水果好營養
梨山高山日本甜柿11A等級 | 水果好營養
甜柿分級與說明 | 水果好營養
甜柿的重量如何分配? 等級重量(兩) 6A 5.5~6.4 7A 6.5~7.4... | 水果好營養
牛心柿甘胺酸(Gly)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛...
富有甜柿(大雪山)癸酸(10:0)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:富有...
富有甜柿(大雪山)甘胺酸(Gly)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)胺基酸組成資訊:樣品名稱:富...
甜柿(進口)β-生育酚含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素E資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,...
甜柿平均值酪胺酸(Tyr)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名...
富有甜柿(大雪山)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)維生素E資訊:樣品名稱...
牛心柿蔗糖含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理牛心柿糖質分析資訊:樣品名稱:牛心柿俗名...
富有甜柿(大雪山)糖質總量含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)糖質分析資訊:樣品名稱:富有甜柿...
富有甜柿(大雪山)己酸(6:0)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:富有...
牛心柿十五酸(15:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
甜柿(進口)月桂酸(12:0)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
牛心柿肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
富有甜柿(大雪山)菸鹼素含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)維生素B群&C資訊:樣品名稱:富有甜...
甜柿平均值廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值...
四周柿組胺酸(His)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理四周柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名:...