枸杞功效7大好處煮成紅棗枸杞茶補血安神!燥熱者要小心吃 | 水果好營養
![枸杞功效7大好處煮成紅棗枸杞茶補血安神!燥熱者要小心吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年10月7日—枸杞功效營養成份:高鉀低鈉的健康蔬菜,適合於高血壓患者食用;熱量(kcal),37;粗蛋白(%),4.3;粗脂肪(%),0.8;粗纖維(%),1.3.
![枸杞功效7大好處煮成紅棗枸杞茶補血安神!燥熱者要小心吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天氣漸入秋,秋天的燥熱之氣易傷肺,而屬於平補食材的枸杞功效就有潤肺,清肝,滋腎,益氣,生精,明目,強筋骨等 7大好處。李時珍之「本草綱目」曾介紹枸杞用於治病強身方面就有三十三方之多。趕緊跟著療日子一起認識枸杞吧。
枸杞功效7大優點:滋補肝腎,護眼食材枸杞果實稱為枸杞子。以作為中藥材來說,具滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。其為平性中藥;味甘。最主要有7大功效:
潤肺 清肝 滋腎 益氣 生精 明目 強筋骨參考資料:臺中榮民總醫院[1]
枸杞功效營養成份:高鉀低鈉的健康蔬菜,適合於高血壓患者食用枸杞當中的枸杞多糖(約5%),具有降血脂、降血糖、抗疲勞及免疫增強等功能。另含甜菜鹼(約1.18%~1.28%),能抗癌、降血壓。以及玉蜀黍黃素、酸漿紅素、胡蘿蔔素、核黃素、菸鹼酸、維生素B及C等十四種氨基酸。
枸杞除了營養豐富,兼具藥效之外,也有學者分析,還屬於高鉀低鈉的健康蔬菜,適合於高血壓患者食用。嫩梢及葉可與肉絲或雞蛋炒食,適量加入糯米與高湯共熬成枸杞粥,具有恢復疲勞之效。也可做湯或曬乾加糖煮水當茶飲用,其味苦甘又具療效,不失為健康飲食。
項目 枸杞 熱量(kcal) 37 粗蛋白(%) 4.3 ...成熟期紅棗之品質特性在貯藏期間的變化 | 水果好營養
結果顯示,新鮮採收紅棗之粗蛋白及碳水化合物會隨著成熟期上升,水分、粗脂肪則下降,粗灰分則無差異。其糖度、酸度、a*值及喜好性感官品質皆呈現完熟期>轉紅期>白熟 ... Read More
枸杞功效7大好處煮成紅棗枸杞茶補血安神!燥熱者要小心吃 | 水果好營養
2021年10月7日 — 枸杞功效營養成份:高鉀低鈉的健康蔬菜,適合於高血壓患者食用 ; 熱量(kcal), 37 ; 粗蛋白(%), 4.3 ; 粗脂肪(%), 0.8 ; 粗纖維(%), 1.3. Read More
紅棗 | 水果好營養
有痰熱、便祕者不宜食用紅棗或少量使用。 營養成分. 紅棗營養成份. 單位:每百公克含量 ... 粗蛋白. (g). 3.2. 粗脂肪. (g). 0.3. 碳水化合物. (g). 59.5. 粗纖維. Read More
紅棗之保健成分及其功效 | 水果好營養
由 張雅玲 著作 — 資料來源: 衛生福利部食品藥物管理署食品營. 養成份資料庫. 分析項. 單位. 每100克含量. 一般成分. 熱量 kcal. 227. 水分 g. 35.8. 粗蛋白 g. 3.2. 粗脂肪. Read More
紅棗多醣萃取條件及生物活性之探討 | 水果好營養
紅棗粗多醣、去蛋白多醣及各多醣區分物之還原力均隨濃度增加而增強,而粗多醣及去蛋白多醣具有最佳還原力。Lactobacillus acidophilus BCRC10695、Bifidobacterium ... Read More
红枣的营养成分及其保健功能 | 水果好營養
由 雷昌贵 著作 · 2006 · 被引用 122 次 — 摘要: 主要介绍红枣含有丰富的营养物质及生物活性成分, 具有抗衰老作用、cAMP 样作用、抗变态反应、 ... 锌(2.12~ 14.98) * 10- 6( 以上数据因不同品种而异) , 粗蛋白. Read More
食補3寶~增強保護力的黃耆、枸杞、紅棗 | 水果好營養
2020年4月10日 — 溫補的養生湯,是將4克黃耆和3克紅棗及3克枸杞加2碗水一起熬煮成一碗, ... 從營養學的角度來看,枸杞含有豐富的營養素,如:粗脂肪、粗蛋白、甜菜 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗粗蛋白含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理紅棗一般成分資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chin...