可養蠶可藥用桑樹全株都是寶 | 水果好營養
2022年8月29日—桑白皮味甘、辛、性寒,能清肺止咳、平喘、利水消腫,治肺熱咳嗽、喘逆痰多、水腫、面目浮腫、小便不利等,常與夏枯草、決明子等藥材配伍,治肝陽上亢型高 ...
▲桑樹的實用價值高。(照片提供/黃世勳)
文/黃世勳
桑樹是野外常見植物之一,但卻少見人們將其種植在自家門口,因為桑樹的桑字音同「喪」,自古即被視其為禁忌。不過,由於桑樹的實用價值很廣,農業上已大量栽種,果實稱「桑椹」,可作水果食用,亦可釀酒或醋;樹皮纖維柔細,可作紡織、造紙原料;葉為養蠶的主要飼料;木材則堅硬,可製傢俱、樂器,或供雕刻用途。
藥用方面,桑樹可謂全株都是寶。依中醫健保歷年平均使用率統計,桑樹以根皮用量最高,桑樹的根皮稱「桑白皮」,需除去栓皮層使用,少數藥材殘存棕黃色或紅棕色斑點,即未去淨之粗皮。
請繼續往下閱讀...
▲桑白皮是桑樹相關藥材中,使用率最高的。(照片提供/黃世勳)
桑白皮味甘、辛、性寒,能清肺止咳、平喘、利水消腫,治肺熱咳嗽、喘逆痰多、水腫、面目浮腫、小便不利等,常與夏枯草、決明子等藥材配伍,治肝陽上亢型高血壓。
除此,嫩枝入藥稱「桑枝」,善於祛風通絡而利關節,中醫有「以枝治肢」的看法,常用於治肢節風濕痺痛,又因其力弱,對於寒、熱痺證皆可使用。
葉入藥稱「桑葉」,能疏散風熱,常用於風熱外感咳嗽、溫病初起,臨床常用方「桑菊飲」即以桑葉、菊花為主藥;對於目赤腫痛,也可取桑葉熬汁點眼治療;若因血中自由基過高而造成血糖飆高者,用桑葉清除自由基,可產生良好的降血糖效果,搭配芭樂葉、香椿葉等藥效更佳。
桑椹則富含花青素、β胡蘿蔔素、菸鹼酸、膳食纖維等,還有維生素A、B、C,能抗氧化、提升人體免疫力、抗老化、抗發炎、防止記憶力退化、增加血管彈性、養顏美容、改善便秘、預防泌尿道感染、護眼等。
台灣的桑椹盛產期於每年清明節前後(約4-6月),主要產地於嘉義縣,但桑椹鮮藏不易,經一再研究,目前已可成功保鮮一年以上,讓消費者可以全年吃到新鮮的桑椹。
可養蠶可藥用桑樹全株都是寶 | 水果好營養
桑树 | 水果好營養
桑樹 | 水果好營養
桑樹 桑椹的啟發|落葉性果樹 | 水果好營養
桑樹(苗栗區農業改良場) | 水果好營養
桑樹- 優惠推薦 | 水果好營養
桑樹 | 水果好營養
桑葚癸酸(10:0)含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理桑葚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文...
桑葚汁維生素B2含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素B群&C資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣...
桑葚白胺酸(Leu)含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理桑葚胺基酸組成資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英...
桑葚汁維生素K2(MK-4)含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素K資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒...
桑葚果糖含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,果糖有多少呢?本篇為大家整理桑葚糖質分析資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:Mu...
桑葚汁廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑...
桑葚汁半乳糖含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁糖質分析資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英文...
桑葚α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理桑葚維生素E資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣...
桑葚飽和脂肪含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理桑葚一般成分資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱...
桑葚汁白胺酸(Leu)含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁胺基酸組成資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒...
桑葚汁糖質總量含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁糖質分析資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英...
桑葚維生素A總量(IU)含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理桑葚維生素A資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英...
桑葚其他脂肪酸含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理桑葚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文...
桑葚汁飽和脂肪含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁一般成分資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英...
桑葚水解胺基酸總量含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理桑葚胺基酸組成資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品...