哈密瓜的營養價值及功效 | 水果好營養
2020年12月16日—...量很高,是夏季補充水分和能量的理想之選,其中所含的果糖和葡萄糖可以...「東湖甜瓜甲新疆,新疆甜瓜甲天下」,這是世人對新疆哈密瓜的稱讚。
炎熱的夏季,正是吃瓜的絕好時期,而在諸多的瓜果當中,最最不可忽略的便是我們的瓜中之王--哈密瓜了,作爲新疆的土特產,哈密瓜在清代還被作爲貢品上供給皇帝食用,更是因此而深受康熙賞賜而得名哈密瓜,今天,我們就來揭開哈密瓜背後的營養價值所在。
哈密瓜的營養價值
吃過哈密瓜的朋友,對於它的香甜會有深刻印象,而除了香甜之外,在營養成分方面它也是不可小覷的。
首先,哈密瓜的含水量是比較高的,在常見高含水量水果排名第六,它的熱量和脂肪含量非常少,每100克可食用瓜肉中熱量爲34千卡,脂肪含量僅爲0.1克。
其次,哈密瓜在維生素的含量方面相比較其他水果也十分的突出,據測定,哈密瓜中維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高倍,如每天吃半個哈密瓜便可以補充人體一天所需的水溶性維生素C和B族維生素了。
最後,便是哈密瓜中含有諸多的微量元素,尤其以鐵的含量最高,同肉類相比,哈密瓜中鐵的含量要比等量的雞肉多2倍,比魚肉多3倍,因而在預防缺鐵性貧血方面,哈密瓜無疑是一種很好的食補方式。
常吃哈密瓜,身體可獲怎樣的好處
1.補充能量和水分
哈密瓜的含糖量很高,是夏季補充水分和能量的理想之選,其中所含的果糖和葡萄糖可以爲機體提供能量,防止因脫水過多而引起的低血糖反應。
2.消水腫,降血壓哈密瓜當中含有豐富的鉀元素,鉀可以給身體提供保護,在預防高血壓和冠心病方面都有一定的作用,同時鉀元素也有利於促進代謝,起到消水腫的作用。
3.促進大腦發育
哈密瓜中含有葉酸成分,對於促進大腦發育有著很好的幫助,因而孕婦懷孕期間吃些哈密瓜對於寶寶的健康成長也是十分有幫助的。
4.預防缺鐵性貧血前面我們提到,哈密瓜當中的鐵含量十分豐富,因而對於貧血的人羣,日常吃些哈密瓜能促進機體造血機能,進而有助於緩解貧血的狀態。
5.減肥美容哈密瓜雖說糖分比較高,但其熱量卻十分低...
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