辛酸 | 水果好營養
辛酸是八個碳的直鏈羧酸。常溫下為無色油狀液體。辛酸微溶於水,溶於多數有機溶劑。用途.用於制染料、藥物、防腐劑、殺菌劑等。參考資料.
辛酸是八個碳的直鏈[1]羧酸[2]。常溫下[3]為無色油狀液體。辛酸微溶於水,溶於多數有機溶劑。
用途用於制染料、藥物、防腐劑[4]、殺菌劑等。
參考資料 ↑ Beare-Rogers, J.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V.. Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)[6]. Pure and Applied Chemistry. 2001, 73 (4): 685–744. doi[7]:10.1351/pac200173040685[8]. [5] ↑ Solubility of octanoic acid in methanol[9][10] ↑ Lide, D. R. (Ed.). CRC Handbook of Chemistry and Physics (70th Edn.). Boca Raton (FL):CRC Press. 1990. [11] 參考來源 更多醫學百科條目 References 直鏈 (頁面未存在) (cht.a-hospital.com) 羧酸 (cht.a-hospital.com) 溫下 (cht.a-hospital.com) 防腐劑 (cht.a-hospital.com) ↑ (cht.a-hospital.com) Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report) (i...Octanoic acid 辛酸(8 | 水果好營養
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