甘胺酸(Glycine) | 水果好營養
A.Gly參與血紅素、肌酸、核酸的合成,並與血糖的恆定有關、常見的抑制性神經傳導物質.B.有choline(膽鹼)、serine(絲胺酸)、glyoxylate(乙醛酸)三種合成途徑
A. Gly參與血紅素、肌酸、核酸的合成,並與血糖的恆定有關、常見的抑制性神經傳導物質
B. 有choline(膽鹼)、serine(絲胺酸)、glyoxylate(乙醛酸)三種合成途徑 a.經由choline的合成途徑 b.經由serine和H4 folate(四氫葉酸)被絲胺酸羥甲基轉移酶(serine hydroxymethyltransferase)催化之合成途徑。[補充]此步驟為可逆反應 資料來源:洪堡州立大學[1] c.glyoxylate(乙醛酸,只存在部分細菌與微生物,人體內不進行合成)、Glu與Ala經由glycine transaminase形成GlyGlyoxylate + Glu + Ala → Gly
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標籤: 生物化學(biochemistry), 胺基酸(amino acid)[2][3] References 洪堡州立大學 (users.humboldt.edu) 生物化學(biochemistry) (smallcollation.blogspot.com) 胺基酸(amino acid) (smallcollation.blogspot.com)1KG 甘胺酸(氨基乙酸) (食品級) Glycine Aminoacetic acid | 水果好營養
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