二十碳五烯酸 | 水果好營養
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二十碳五烯酸(英語:Eicosapentaenoicacid,EPA)是有五個雙鍵的多元不飽和脂肪酸(C20H30O2),是一种ω-3脂肪酸。二十碳五烯酸.IUPAC名(5Z,8Z,11Z,14Z ...
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