秋天吃葡萄10大好處!沒想到竟然可以… | 水果好營養
2015年9月1日—1、預防心腦血管病.葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水準,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。·2、興奮 ...
相信葡萄是許多人都相當喜愛的水果,葡萄可以生吃,其色美、氣香,味可口,是世界四大水果之首,葡萄除了可以直接食用外還可以打成果汁,而且還可以釀造葡萄酒,或者做成葡萄乾,當成平時的零嘴。葡萄營養價值高,葡萄品種也很多,秋季是吃葡萄的好時機,你經常吃葡萄嗎?吃葡萄有什麼好處嗎?葡萄該如何清洗呢?一起來看看。
1、預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水準,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
4、抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。
6、增進食欲
葡萄乾為營養食品,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
7、抗癌
葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症發病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用;單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效;花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以,吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外,紅葡萄皮比白葡萄皮...
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