Cher Mouton 姆桐花蛋糕 | 水果好營養
![Cher Mouton 姆桐花蛋糕](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2017年12月23日—在大安區四維路落腳的CherMouton姆桐花蛋糕,將這股風潮化為現實,並妝點上了水果、食用花卉、香草植物...地址:台北市大安區四維路76巷1號1樓.
![Cher Mouton 姆桐花蛋糕](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
在吃甜點也越來越講究輕巧、自然的現在,裸蛋糕成為了一股新的趨勢:在蛋糕外抹上薄薄地鮮奶油,只強調蛋糕本身的色澤與質感,並且不耐久放、非得現做現吃才有最好的口感,正如同一股清新的風潮。在大安區四維路落腳的Cher Mouton 姆桐花蛋糕,將這股風潮化為現實,並妝點上了水果、食用花卉、香草植物等,讓小清新的蛋糕,長成猶如一座小花園般的法式浪漫。
文:甩甩171222
部落格原文:Cher Mouton 姆桐花蛋糕,在裸蛋糕上養一座小花園!大安區甜點推薦[1]
接觸到「裸蛋糕」這個名詞,一開始是從個人最喜歡的甜點教學工作室香.甜生活La Vie Friande[2]所聽見,第一次看見時就深深地喜歡上這樣清新、純粹、回歸蛋糕本質的概念及裝飾方式,此後自己做甜點時,也都是開始嘗試這樣的風格走向。
前陣子在Instagram看見友人 居莉噗恬美食光[3] 介紹了一間專賣裸蛋糕的甜點店即將開幕,關注之後發覺在12月22號正式開幕,這日正好和好友 Banbi 美食旅遊[4] 及 食癮,拾影[5] 一起在天氣晴朗的中午團聚、舉行了三人年末小小尾牙(笑) 之後還有其他聚會的Banbi 先離開,我和食癮在找下午茶店時想起了姆桐,於是便驅車前往。
藏身在四維路的巷弄內,但非常靠近車水馬龍的敦化南路,地理位置很方便;轉進巷弄後拾得寧靜,一旁綠樹成蔭,門前也妝點了一些植栽,淡粉色的店面在一片綠意中顯得特別出世。
走進店裡,我們都驚訝於如此美麗的空間:以淡粉紅色做為空間主體調性,但不是粗糙的夢幻少女風格,而是放上了深綠色的展示櫃,櫃上展示著些許聖誕氣氛的...
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【台北大安區】Cher Mouton姆桐花蛋糕甜點店 | 水果好營養
姆桐花蛋糕Cher Mouton | 水果好營養
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