荔枝產季排行榜大公開!挑美味荔枝有訣竅這樣買椿象不會來 | 水果好營養
隨著天氣逐漸升溫,熱帶水果的熱潮逐漸升起,你是不是也開始嘴饞,好想大快朵頤又甜又好吃的水果咧?是說有一樣熱帶水果,不但相當早就引進台灣,更是台灣熱帶水果的扛霸子之一,那就是楊貴妃的最愛「荔枝」啦!😍😍😍
▲好吃的荔枝!(圖/shutterstock[1])說到荔枝,應該很多人對它的歷史形象,多是來自杜牧《過華清宫絕句三首》:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,此詩一出,也讓荔枝搖身一變為名貴水果的代表之一。那關於荔枝,台灣常見的品種有哪些?買荔枝的時候又要怎麼挑?甚至荔枝要怎麼吃,才不會對身體有危害?千萬別走開,就讓狼編娓娓道來!💪💪
▲荔枝在台灣的品種有很多!(圖/shutterstock[2]) 💥荔枝[3]品種大哉問屬於亞熱帶果樹的荔枝,在中國南部已有千年生產歷史(從杜牧的《過華清宫絕句三首》就可以證實啦😂😂),而台灣的荔枝,主要產地多集中於中南部,由南向北逐漸採收,最早更是在3月中就能吃到!(等等下面會介紹~大家一起吃起來🤤🤤)以下將由產季時間來為大家介紹各類常見品種,讓你春天一路吃到夏天的尾巴!
▲艷荔荔枝上市啦!(圖/奧丁丁市集[4]) 艷荔荔枝產期:約每年4月初~5月中
產地:台東太麻里
▲艷荔荔枝是全台最早上市的荔枝品種。(圖/奧丁丁市集[5])由玉荷包與泰國早生種所育種而成的「艷荔荔枝」,產季比媽媽(?)玉荷包早了一個月,也是台灣每年最早能上市的荔枝品種。豔茘荔枝水份多,甜度、酸度兼具,維生素C含量甚至比奇異果高,帶酸的口感吃起來更是甜而不膩。
▲艷荔荔枝的顏色紅的很漂亮!(圖/奧丁丁市集[6])也因為顏色紅得漂亮,又相當耐存放,艷荔荔枝能置於冰箱冷藏的保鮮時間也相對較長,若比較喜歡甜一點...
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