葡萄產季是什麼時候呢? | 水果好營養
![葡萄產季是什麼時候呢?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年12月28日—葡萄會因品種不同則有不同的產期調節模式而常見的巨峰葡萄在台灣基本上是一年兩收,基本上四季都有。夏果及冬果二收栽培:夏果產期大約在5月 ...
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葡萄產季是什麼時候呢? 葡萄會因品種不同則有不同的產期調節模式 而常見的巨峰葡萄在台灣基本上是一年兩收,基本上四季都有。
夏果及冬果二收栽培: 夏果產期大約在5月到8月,冬果則從入冬後到次年春天。 在1~2月間修剪後隨即催芽,2月中旬至3月中萌芽生長,6~8月間收穫夏果。 夏果收穫後經過施肥與疏枝,讓植株恢復樹勢,7~9月間修剪並以人工除葉及催芽處理,使芽體於5~8天後萌芽開始另一個生長週期,而在11~2月間收穫冬果。
秋果及春果二收栽培: 在4~5月間第一次修剪,8~9月間採收秋果。 秋果收穫後,經20~40天使植株樹勢恢復。 9月下旬~10月上旬間修剪及催芽,可於3月間收穫春果。 這兩個生產季為臺灣地區葡萄生產最少的時間但獲利最高,本方法為高屏地區最可行的調節葡萄生產之栽培方法。
不同季節所產出的葡萄風味,在果型大小和滋味上也有所不同唷!
而台灣最主要的葡萄是分冬果和夏果。 夏天算葡萄盛產期,果型較大,色澤較淺甚至偏紅。 因夏天雨水多,相較果實水份也多,酸甜比更高。 冬果由於在這季節成長速度較慢,產量較少之外,果型也稍小。 但顏色深黑,果肉硬度好,口感比較Q彈,酸甜適中。
古月葡萄採取有機肥灌溉,保你能安心食用!
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