【恬橘椪柑】苗栗大湖老欉椪柑(10台斤裝) 免運費 | 水果好營養
![【恬橘椪柑】苗栗大湖老欉椪柑(10台斤裝) 免運費](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
◎40年的老欉椪柑,記憶中的柑仔味。◎富有彈性的果粒,溢滿齒頰的柑橘香!◎樹上「在欉黃」,掛果240天自然熟成。◎醜皮椪柑很安心:經380項農藥檢驗「零檢出」。
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記憶中的橘子,是冬天的一種喜悅。
冷涼的天,日常存續著一種蕭瑟與乾燥,人們吐息著冰涼的空氣,心頭也隨之染上寂寥。孩童的我,望著光禿的樹木,與褪了色的景緻,人們裹著大衣走在街上,儘管仍懵懂,也知道冬天是一個比較安靜的季節。
總是想做點甚麼、想吃點甚麼,這樣的想法縈繞心頭,那時只要一顆橘子,就能激起孩子們的興致,拿上一顆,把玩光滑的觸感,然後彎著拇指尖,朝蒂頭用力刺入。
濃濃的柑橘香氣蔓延,晶瑩的橘瓣爆出酸甜的果汁,滋潤了喉舌,也解了百無聊賴的情緒。在冬天,一顆橘子就能讓孩子歡天喜地、綻放笑顏!
適合柑橘作物生長的氣候地處丘陵地的苗栗大湖,除了以草莓聞名之外,也有著適合柑橘類作物生長的地理條件,這一帶有著許多老欉橘子樹。
海拔約450公尺,相對平地而言更大的早晚溫差,冬季時,從後方薑麻園海拔800公尺的「關刀山系」吹下的鋒面,又會讓這裡的氣溫再降個3~5℃:
「所以我們這邊的水果,風味吃起來會比較有口感,比較有橘子味。」年輕的農人阿忠,繼承了阿公的橘子園,50多棵椪柑果樹,有著超過40年的歲月,他笑著說:「它們比我年紀還大。」 轉型「友善耕作」
原先在台北工作的阿忠,想著要有多一點的時間,陪伴年事已高的阿婆,於是10年前回到了苗栗,也就是那時,開始在家中的橘子園幫忙。
阿忠後來繼承了阿公的橘子園,然而過往老一輩習慣噴農藥的「慣行農法」,一年要噴上14次農藥,這讓阿忠非常反感,決心轉型為「友善耕作」的果園經營:
「遇到的外力還蠻大的,對家裡人來講,他會覺得你為什麼不噴藥,或是沒割草,會覺得你都沒有認真管理。」儘管家裡人不理解,阿忠依然堅持理念,幾年之後,果園迎來了截然不同的景緻。
恢復果園生機「在一開始轉變的時候,可能1棵橘子樹上只有掛10顆果。」習慣肥料滋養、農藥保護的果樹,沒有甚麼...
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