請問肉豆蔻酸(14酸)的皂化價為何? | 水果好營養
2010年8月30日—产品名称:肉豆蔻酸.产品说明:.肉豆蔻酸MYRISTICACID别名:十四烷酸.物化性质:白色结晶性蜡状固体.相对密度0.8622.熔点53.9度,沸点250度.
产品名称: 肉豆蔻酸
产品说明:
肉豆蔻酸 MYRISTIC ACID 别名:十四烷酸
物化性质:白色结晶性蜡状固体.相对密度0.8622.熔点53.9度,沸点250度.折射率1.4273.不溶于水,溶于醇,酮,醚,石油醚.
项 目 指 标
9914
酸值,mg KOH/g 243-247
皂化值,mg KOH/g 244-248
碘值,g Iodine/100g 0.5 MAX
色泽(Lovibond) 1.2Y 0.2R MAX
凝固点,°C 52-54
C14 含量,% 99 MIN
用途:主要用作生产表面活性剂的原料,用于生产山梨醇酐脂肪酯,甘油脂肪酸酯,乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等.还可用于生产肉豆蔻酸异...
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