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橘子(学名[1]:Citrus reticulata),或写作桔子,芸香科[2]柑橘屬[3]的一种水果[4],原產自中國。閩南語[5]稱橘為柑仔,西南官话[6]区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”,也有一些方言称之为“橘柑”。
橘子中的維生素A[7]還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血症[8],皮膚呈深黃色,如同黃疸[9]一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。明代張岱[10]季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剥之」,吃到手腳都呈現黃色。
References 学名 (zh.wikipedia.org) 芸香科 (zh.wikipedia.org) 柑橘屬 (zh.wikipedia.org) 水果 (zh.wikipedia.org) 閩南語 (zh.wikipedia.org) 西南官话 (zh.wikipedia.org) 維生素A (zh.wikipedia.org) 胡蘿蔔素血症(页面不存在) (zh.wikipedia.org) 黃疸 (zh.wikipedia.org) 張岱 (zh.wikipedia.org)tangerine articles | 水果好營養
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