健康網》水果籽能不能吃? 營養師:小心「這些」咬破有毒 | 水果好營養
![健康網》水果籽能不能吃? 營養師:小心「這些」咬破有毒](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年9月14日—李婉萍指出,柳丁、橘子、柚子、檸檬或西瓜的籽可以吃,而水果的果皮會剝掉、削掉,但這些都是天然原料沒有添加物,因此建議可以物盡其用,橘子、 ...
![健康網》水果籽能不能吃? 營養師:小心「這些」咬破有毒](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
有些水果的種子內會含有化學成份,咬破核就可能會吃到對人體有害的物質,例如:蘋果核、水蜜桃核。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕小時候一定都聽過,把水果籽吞下肚,胃裡面就會長出果樹,雖然後來都知道肚子不會長出果樹,但水果籽會不會有毒?對此,營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師[1]」與個人網站[2]表示,有些水果連籽一起吃,可以促進腸胃蠕動助排便,但有的水果籽像是蘋果以及水蜜桃籽,若咬破籽核就會吃到對人體有害的物質。
籽、皮都可以吃-鳳梨、芭樂、葡萄李婉萍表示,許多水果的籽富含纖維,例如:鳳梨、芭樂以及葡萄。鳳梨芯的位置是指鳳梨莖部,很常因為粗糙、口感不佳被削掉,但鳳梨芯反而是鳳梨酵素多的地方。而芭樂和葡萄的籽跟皮都可以食用,含有豐富的膳食纖維,可幫助腸胃蠕動,增加糞便體積,讓身體的排毒工作更順暢。
請繼續往下閱讀...
籽核不能吃-蘋果、水蜜桃那到底什麼水果的籽不能吃呢?李婉萍指出,蘋果核以及水蜜桃核不建議吃下肚。種子因植物繁衍後代所生,因此為了保護自己、抵擋外界的危害,所以有些種子內含有化學成份,咬破核就可能會吃到對人體有害的物質。
李婉萍表示,雖然蘋果核以及水蜜桃核不能吃,但水果籽周邊的果肉是可以吃下肚,因為有種子殼的隔絕,所以不會影響到果肉,可以放心的吃。
籽能吃、皮不能吃-柳丁、橘子、柚子、檸檬、西瓜李婉萍指出,柳丁、橘子、柚子、檸檬或西瓜的籽可以吃,而水果的果皮會剝掉、削掉,但這些都是天然原料沒有添加物,因此建議可以物盡其用,橘子、柚子、檸檬的皮可用來除臭,甚至是提煉精油。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[3]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[4]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[5...
健康網》水果籽能不能吃? 營養師:小心「這些」咬破有毒 | 水果好營養
水果籽可以吃嗎?含氰化物有毒,還是助排毒?營養師一圖帶你 ... | 水果好營養
水果籽可吃嗎?成份? | 水果好營養
水果籽有毒不能吃?揭曉常見水果籽可不可以吃! | 水果好營養
水果籽有毒不能吃?有些不但能吃還助排便! | 水果好營養
水果籽有毒?營養師點名「這2種」果核別咬碎!芭樂 | 水果好營養
水果籽有毒?這些水果連籽吃助排毒!營養師一圖教你選 | 水果好營養
營養師點名:「這2種水果籽」別吃!咬破恐有害一張圖秒看 | 水果好營養
連皮帶籽吃好營養?當心7種水果籽有毒|蘋果 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑β-胡蘿蔔素含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑糖質總量含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑灰分含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,灰分有多少呢?本篇為大家整理椪柑一般成分資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘子,蘆...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理椪柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑維生素K1含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素K資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理椪柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椪...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑脂肪酸P總量含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理椪柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椪柑俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑維生素B6含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理椪柑維生素B群&C資訊:樣品名稱:椪柑俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑錳含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),錳有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑礦物質資訊:樣品名稱:海梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑脂肪酸M總量含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑α-胡蘿蔔素含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑β-胡蘿蔔素含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理椪柑維生素A資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑菸鹼素含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理椪柑維生素B群&C資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘...