連刺30刀!30杯琴酒調酒寶典 | 水果好營養
2021年5月25日—清香的琴酒配上熱帶的鳳梨汁,最後再加上口感輕盈的蘇打水,呈現出炫麗顏色,是一杯非常適合女生的酸甜水果係調酒,這就是「充滿異國情調東洋的神秘之 ...
琴酒調酒 在六大基酒之中是種類最多的,從最為人熟知的琴通寧 Gin Tonic 、馬丁尼 Martini 到很少人知道的寶石 Bijou 、百萬美元 Million dollar 。如果說世界上有一千名調酒師,那調酒也就會有一千種不同的味道,再配上各式不同的調酒、不同的酒類品牌,調酒的變化等於-無限。說了這麼多就讓我們來看看今天介紹了哪些 琴酒調酒吧 !
photo by internet[1] 1️⃣ 琴酒簡介 GIN老樣子我們從基酒開始介紹一下,琴酒就是利用蒸餾讓各種原料的風味融入酒體之中,只要原料中有杜松子,就算是琴酒了,這也造成琴酒體系之中出現了許許多多的版本。如果想要更了解琴酒的話可以先看下面的文章呦~
琴酒基本知識 👉【酒知識】琴酒 GIN|百花齊放的杜松子|各式類型琴酒介紹[2]
2️⃣ 最熱門的經典琴酒調酒 -琴通寧 Gin Tonic琴通寧 Gin Tonic 是一杯最最最經典的琴酒調酒,琴酒加上通寧水幾乎可以說是家喻戶曉的黃金組合了。一般的比例是1:2或是1:3,也可以加入檸檬汁、檸檬角、檸檬片之類的東西增加一點酸度調味。現在世界上琴通寧 Gin Tonic 的酒譜或是作法沒有數千種也有數百種了,但是小編認為,嘗試不同的比例,做出自己喜歡的味道,才是一杯完美的琴通寧 Gin Tonic !
琴酒 50ml 通寧水 100ml /薑汁汽水 100ml (改成薑汁汽水則會變成琴霸克 Gin Buck) 檸檬汁 5ml(依照喜好看要不要加)直調法,加入材料後輕輕攪拌,用檸檬片或是迷迭香做裝飾。
photo by 夸克調酒 琴通寧 Gin Tonic[3] 琴酒調酒-紫色 Gin ...水果調酒推薦 | 水果好營養
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