營養資料查詢 | 水果好營養
除非另有說明,否則食品中某一特定營養素的成分,是指有關食物每100克可食用部分的營養素含量。在本地食物的反式脂肪含量表和本地酒精飲品的酒精含量表之參考分量(單位和 ...
簡介 有關的資料來自 美國農業部轄下的營養素資料實驗室 (SR22); 中國疾病預防控制中心轄下的營養與食品安全所 (CFC2002Ed2); 食物安全中心轄下的食物研究化驗所 (FRL); 澳洲新西蘭食品標準管理局 (NUTTAB2006); 以及 泰國國立瑪希隆大學營養學學院 (FCD2002)。 資料庫系統會因應可獲得來源的最新資料而不斷更新。然而,使用者應注意同一種食物的營養成分亦會有差異,因為營養成分要視乎很多因素而定,例如食物的處理方法、食物供應來源等。 本中心已盡最大努力,確保從各個來源提供的資料能準確地反映在本系統中。在SR22, NUTTAB2006 及 FCD2002的中文版資料(例如食物名稱)為英文版本譯本,如中、英文兩個版本有任何抵觸或不相符之處,應以英文版本為准。 系統中食品共分為24個食物類別,每個再分為多個細分類別(如有)。類似的食品會歸入相同的細分類別。例如雞翼∕雞翅(食品)列入食物類別的“禽肉類及其製品”和細分類別的“雞及其製品”。 這個系統亦提供了3個特別食物類別的營養素含量和二十多個由中心完成的有關食物營養素之風險評估研究的結果列表。 這個系統已經採用了一些新功能[1],使搜索更具互動性和更便於使用。 使用者指南 定義和縮寫 除非另有說明,否則食品中某一特定營養素的成分,是指有關食物每100克可食用部分的營養素含量。在本地食物的反式脂肪含量表和本地酒精飲品的酒精含量表之參考分量(單位和單位重量)是從不同來源及食物成分資料庫所得,僅...
「食品營養成分資料庫excel」+1 | 水果好營養
台灣常見食物營養成分資料庫 | 水果好營養
在Excel 中取得卡路里和營養的事實 | 水果好營養
營養資料查詢 | 水果好營養
食品營養成分資料庫- 食品 | 水果好營養
食品營養成分資料庫excel |ADX83OE | 水果好營養
食品營養成分資料庫Food Database | 水果好營養
食品營養成分資料集 | 水果好營養
食物營養成分資料庫 | 水果好營養
蘋果蕉熱量含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,熱量有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉一般成分資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,弓...
無子芭樂修正熱量含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂一般成分資訊:樣品名稱...
木瓜(5月取樣)熱量含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,熱量有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)一般成分資訊:樣品名稱:木瓜(5月取樣)俗名:...
黃肉李修正熱量含量多少?
黃肉李俗稱:李子,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理黃肉李一般成分資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內...
鳳梨平均值(雜交種)粗脂肪含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)一般成分資訊...
甜柿平均值熱量含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,熱量有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值一般成分資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:柿子,柹,...
芭樂平均值(白肉)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(...
百香果修正熱量含量多少?
百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理百香果一般成分資訊:樣品名稱:百香果俗名:...
鳳梨平均值(雜交種)視網醇當量(RE)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生...
蘋果平均值(青皮)銅含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,銅有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)礦物質資訊:樣品名稱:...
木瓜平均值其他脂肪酸含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:...
西施蜜柚熱量含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),熱量有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚一般成分資訊:樣品名稱:西...
檸檬汁(黃皮)癸酸(10:0)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英...
芭樂平均值(白肉)花生酸(20:0)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)脂...
土芭樂山酸(22:0)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂脂肪酸組成資訊:樣品名稱...