102年蜜棗優質栽培管理果園評鑑亞軍 | 水果好營養
果園評鑑則注重環境友善與果品健康安全,包含降低環境污染與增強植株健康之合理化施肥、病蟲害整合管理及草生栽培等,具永續經營、環境保育、節能減碳與果品安全的深刻意義 ...
102年蜜棗優質栽培管理果園評鑑亞軍-陳清良栽培經驗談刊登日:107/04/12 更新日:112/07/12
102年蜜棗優質栽培管理果園評鑑亞軍 -陳清良栽培經驗談 文/何孟勳 邱祝櫻 圖/陳俊吉 吳倩芳 邱祝櫻前言 從事農業生產,可謂當今另一種崇尚自然的新趨勢。臺灣在歷經早期的農業經濟時代後,而後轉變為以工業、製造業為主,到現在的服務業、科技產業等等。原被視為夕陽產業的傳統農業,在逐漸重視飲食健康、環境保護的國民意識下,重新找到新的定位。今年的蜜棗優質栽培管理果園評鑑中,蟬聯亞軍的傑出農友陳清良,即是農業趨勢轉變下最佳的典範。
102年蜜棗優質栽培管理果園評鑑 今年蜜棗優質管理果園競賽,共吸引高屏地區優秀的蜜棗栽培好手65組參賽。競賽第一階段的果實品評,依據果品外觀、重量、糖度、口感與安全性進行評分,選出12組入圍組別,進行第二階段的果園評鑑。果園評鑑則注重環境友善與果品健康安全,包含降低環境污染與增強植株健康之合理化施肥、病蟲害整合管理及草生栽培等,具永續經營、環境保育、節能減碳與果品安全的深刻意義。經過激烈的評比審查,高雄市大社區陳清良農友再度獲得亞軍殊榮。
熱愛農業的農友 今年52歲的兼職農民陳清良,為高雄市大社區農會蜜棗產銷班班員,並利用下班時間與假日管理經營0.5公頃棗園。正職為化工公司技師的陳清良,由於從小就與父親一同參與田間工作,因此培養了對農業的高度興趣,雖然栽培蜜棗僅有10年經驗,但憑著對農業的熱愛,閒暇時間潛心鑽研蜜棗栽培,使得他連續兩年,榮獲蜜棗優質果園管理競賽亞軍。
果園健康管理經驗談 陳清良先生於經驗分享時表示,棗園管理時,首重土壤管理。將田間土壤充分攪拌,使得土壤質地鬆軟,增加土壤通氣性,植株種植行間開溝,並以有機肥料當作基肥[1],為棗子主要肥分。由於棗子忌淹水,因此整地[2]開溝時,仍需規劃好排水溝渠。陳先生提到,他並不常進行葉面施肥,雖然一般認為葉片施肥會有快速效果,但陳先生還是認為土壤施肥最重要。果園內,則以行距寬、株距窄的方式種植,使得整體果園內植株多,每株棗樹施行重度疏果[3],使其留果量少,...
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