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本发明涉及一种玫瑰露酒,包括有酒精度60°白酒,以及原料为玫瑰花,桃花,红参,枸杞子,白芷,生地,干姜的浸出物;还包括有蜂蜜、白糖、冰糖、葡萄汁中全部或几种。
一种玫瑰露酒及其制备方法技术领域
本发明涉及食品领域,具体涉及一种玫瑰露酒及其制备方法。
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枸杞养生历史由来已久,如今更受到专家学者的高度重视。据《本草经疏》记载,“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”《本草纲目》中还有言“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。主要含枸杞多糖、维生素B1、B2等活性成分。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。桃花含有多种维生素和微量元素,这些物质能疏通经络,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤。防止色素在皮肤内慢性沉淀,有效地清除体表中有碍美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。红参味甘、微苦,温。归脾、肺、心经。具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇等作用。《神农本草经》指出白芷:“长肌肤,润泽颜色,可作面脂。”现代医学证明白芷对痤疮、黑头、粉刺都有一定的疗效,在美白祛斑,改善微循环,延缓皮肤衰老方面都有独特的疗效。生地味甘,寒。归心、肝、肾经,具有清热凉血,养阴,生津的功效。加入蜂蜜、葡萄汁等调味辅料使得中药保健酒的口感舒服,改变“良药苦口利于病“的说法;由于酒能杀菌防腐,所以,只要贮藏于阴凉处,可以长期保存,不会发生质变;同时,作为滋补保健酒,可以同膳食通用,适量饮用。据《本草正义》中记载,“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,解郁安神之功效。现代研究中发现,玫瑰花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用,帮助新陈代谢、舒缓情绪、并可消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。中药保健酒是在中国实践中应用了几千年的结晶,可以用于治疗疾病,也可以用于保健、养生,中药保健酒以其在医疗保健上的优越性,在生活...
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