僅37%民眾常吃保健食品但品牌忠誠度高 | 水果好營養
![僅37%民眾常吃保健食品但品牌忠誠度高](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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《健康遠見》保健食品消費行為調查
滕淑芬[1] 加入追蹤2015-09-17
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本文出自聰明吃,才能對身體好
[2]食補文化深植人心。台灣有多少人吃保健食品、在哪裡購買,為什麼要吃、願意花多少錢購買?是坊間不少消費行為研究機構,最常做的調查之一,因為掌握消費者習性,是產業發展必做的功課之一。
《健康遠見》在7月中旬進行「保健食品消費行為調查」,針對25歲以上民眾電話調查,完成1002份有效樣本。結果發現,經常吃保健食品的民眾沒想像中多,僅三成七。
相較過去「台灣人很愛補」的印象,比例似乎有些偏低,可見未來市場還有很大的成長空間。
但專家分析,只有37%民眾回答有吃保健食品,可能是因為多數人對保健食品的定義與認知不夠,以致雖然有吃,卻不知道吃的也算保健食品。
「很多民眾認為只有膠囊、錠狀的營養品才是保健食品,對某些食品是不是保健食品並不清楚,」台灣營養基金會副執行長周怡姿說,其實包括養樂多、優酪乳、乳酸菌、健康茶飲,及傳統食物的燕麥、高鈣奶粉,這些都算保健食品。
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