番木瓜籽蛋白质功能性质及其应用的研究 | 水果好營養
由廖灿杰著作·2019—有关试验结果及结论如下:(1)番木瓜籽营养成分分析结果表明,番木瓜籽中粗脂肪(25.27%)、粗蛋白(26.91%)、粗纤维(27.47%)的含量较高;矿物质元素含量丰富,其中常量元素中Ca( ...
由 廖灿杰 著作 · 2019 — 有关试验结果及结论如下:(1)番木瓜籽营养成分分析结果表明,番木瓜籽中粗脂肪(25.27%)、粗蛋白(26.91%)、粗纤维(27.47%)的含量较高;矿物质元素含量丰富,其中常量元素中Ca( ...「籽」「味」無窮 | 水果好營養
(四)善用食品化學檢驗分析技術,以(實驗二)測定木瓜籽粉中水分、粗脂肪及粗蛋白等營養成. 分含量,為新產品開發原料提供論證 ... 成分分析結果,以平均值±標準差表示。 Read More
一种利用木瓜蛋白酶从大鲵尾部脂肪提取粗鲵油的方法 | 水果好營養
本发明提供一种利用木瓜蛋白酶从大鲵尾部脂肪提取粗鲵油的方法,包括:将大鲵尾部皮下脂肪与其皮肤分离,得大鲵尾部脂肪,然后搅成糜状;将大鲵尾部脂肪与水 ... Read More
不熟的水果熱量真的有比較低嗎? | 水果好營養
2021年7月19日 — 在台灣食品營養資料庫中有四筆不同時間取樣的木瓜資料,每百公克熱量介於31-42大卡間,平均值為38大卡。青木瓜熱量為29大卡,兩者僅差9大卡,也就是當你 ... Read More
台灣木瓜栽培之回顧與展望 | 水果好營養
由 王德男 著作 · 1991 · 被引用 5 次 — 木瓜肉質甜美,營養價值高,除含有蛋白質、脂肪、醣類、礦物質及維生素外,更含有. 可幫助消化之木瓜酵素(papain), ... 數平均果重產量/公頃白粉病颱風危害率栽植株數. Read More
木瓜 | 水果好營養
◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分;膳食纖維屬於醣類。 ... ◎粗蛋白為真蛋白質(水解胺基酸)與其它含氮物(氨化物)的混合物。 Read More
木瓜平均值十八碳四烯酸(18 | 水果好營養
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值脂肪酸組成資訊: 樣品… ... 印度棗平均值(大)粗脂肪含量多少? Read More
木瓜熱量營養 | 水果好營養
4 天前 — 天氣變熱、胃口不好或是想要控制體重的人總喜歡來盤涼拌青木瓜,不過青木瓜跟 ... 食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ ... Read More
番木瓜籽蛋白质功能性质及其应用的研究 | 水果好營養
由 廖灿杰 著作 · 2019 — 有关试验结果及结论如下:(1)番木瓜籽营养成分分析结果表明,番木瓜籽中粗脂肪(25.27%)、粗蛋白(26.91%)、粗纤维(27.47%)的含量较高;矿物质元素含量丰富,其中常量元素中Ca( ... Read More
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木瓜平均值粗脂肪含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值一般成分資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:番木瓜,...