焦糖葡萄柚 | 水果好營養
![焦糖葡萄柚](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月19日—葡萄柚切掉頭尾後從中對切開成兩半,用小水果刀沿邊緣插入到底後,繞一圈,把果肉切出來,再放回果皮裡。上面灑一層二砂糖,用噴槍把砂糖烤焦成焦 ...
![焦糖葡萄柚](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
葡萄柚切掉頭尾後從中對切開成兩半,用小水果刀沿邊緣插入到底後,繞一圈,把果肉切出來,再放回果皮裡。
上面灑一層二砂糖,用噴槍把砂糖烤焦成焦糖,吃的時候用叉子從側面插入就可以叉起整個果肉了。
焦糖脆香搭配葡萄柚的酸,剛剛好。
*第一次是在漢來海港自助餐吃到,很特別好吃。我覺得不難,家裡也有噴槍就想回家試試看好了。
果然!一試就成功了,好吃耶!
這成了我們家常見的點心了。
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