作物栽培管理> 棗子 | 水果好營養
一、前言[1]
二、生活習性與條件[2]
三、栽培品種介紹[3]
四、定植前作業要點[4]
五、栽培管理作業要點[5]
六、採收後處理[6]
七、結語[7]
棗原稱印度棗,俗稱棗子、蜜棗。現已成為臺灣南部重要特產,並有「臺灣蘋果」美稱。根據臺灣農業年報統計,2012年栽培面積為2,103公頃,年產量達37,912公噸,產區集中於屏東、高雄、台南、嘉義等縣市,南投、彰化、台東等地有零星栽培。在臺灣,棗之產期在12月至翌年3月,單一果園之收穫期可長達2個月,因此,欲生產安全、健康、優質果品,採收前及採收期間之栽培管理、土壤管理、病蟲害管理為重要的課題。
↑ TOP[8]
棗之生育快速,商業嫁接苗於3月定植後,8至11月間可陸續開花結果,12月至翌年3月為收穫期,採收結束後於2-4月間進行主幹更新修剪。留下之主幹需重新培養新的主枝、亞主枝及結果枝,如此週而復始。棗枝梢上著生小花,屬聚繖花序,花為完全花,淡黃綠色,直徑約為0.25至0.45公分,生於新梢葉腋,隨枝梢成熟而陸續開花。花帶有香味,主要靠蜜蜂、蒼蠅、麗蠅等昆蟲傳粉。花器之雌雄蕊發育成熟期不同,具雄蕊先熟,雌蕊後熟之特性。
↑ TOP[9]
品種間依雄蕊成熟時間不同而有差異,可分為上午開花型 (A型) 及下午開花型 (B型) 兩類。栽培上,生產之經濟品種與授粉樹之開花期及開花習性必須妥為搭配,上午開花型之品種須搭配下午開花型之授粉樹;反之,下午開花型之棗健康管理栽培要點品種須搭配上午開花型之授粉樹,惟授粉品種愈多樣,可提高經濟品種之著果率。 ...
【珍稀雪蜜棗】棗鄉 | 水果好營養
【蜜棗秘密】台灣蜜棗全球第一,你一定要知道的蜜棗十件事! | 水果好營養
作物栽培管理> 棗子 | 水果好營養
生態農業吳一言 | 水果好營養
種植講究 | 水果好營養
豐產大果品種頂級雪蜜棗) 果樹苗專賣 0983 | 水果好營養
雪蜜棗疑問 | 水果好營養
印度棗(長形)酪酸(4:0)含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗(長形)俗名...
珍珠蜜棗γ-生育酚含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗維生素E資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品...
台灣土棗維生素B2含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗維生素B群&C資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗仔...
印度棗(長形)脯胺酸(Pro)含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)胺基酸組成資訊:樣品名稱:印度棗(長形)俗...
珍珠蜜棗果糖含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,果糖有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗糖質分析資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品英文...
印度棗平均值(大)水分含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,水分有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)一般成分資訊:樣品名稱:印度棗平均值(大...
珍珠蜜棗蔗糖含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗糖質分析資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品英文...
印度棗(長形)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗(...
珍珠蜜棗乳糖含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,乳糖有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗糖質分析資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品英文...
印度棗平均值(大)酪酸(4:0)含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗平...
印度棗(長形)十五酸(15:0)含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗(長形)...
印度棗平均值(大)廿四酸(24:0)含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度...
印度棗平均值(大)蔗糖含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)糖質分析資訊:樣品名稱:印度棗平均值(大...
珍珠蜜棗廿四酸(24:0)含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗...
蜜棗李(進口)十三酸(13:0)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名:...