客家人的熱情~紅肉李仔 | 水果好營養
2022年6月2日—1.紅肉李子先洗乾淨。·2.將酸梅、冰糖+水先煮開。·3.另外煮一鍋水,水滾放入李子攪拌,不要等到水滾起來,大約大泡泡又開始起來的時候,就可以將李子 ...
蚊子的好朋友瑞鳳是桃園的客家人,一向就非常熱情,總是掏心掏肺的對待朋友。
說起瑞鳳~是蚊子18年前生老大時,月子中心認識的朋友。
也就是說~瑞鳳的老大和蚊子的老大同年,
很巧的是~他老二跟蚊子家的小麥也同年。
沒有常常的膩在一起,但是感情就是不會淡。
心情不好得第一首選~
端午節的前一個星期日,原本的計畫是到小麥乾媽家去包粽子的,
臨時~在星期六晚是,受瑞鳳邀請去採紅肉李子..
說起這紅肉李子~~是瑞鳳的姊姊..阿嬌..的同事阿明...的媽媽...的門口擺攤賣水煎包朋友...的娘家中的...
阿嬌~~蚊子聽了18年,總是只聞其名..不聞其廬山真面目的,蚊子想,她對我也是一樣的熟悉吧..
她溫柔婉約....總是輕聲說話~~開啟車來卻是~殺很大..老公更是一級棒的體貼..羨煞不少人勒..
話說那天早上北上,阿嬌他們從桃園下來到苗栗交流道下集合,上快速道路,結果接到3號省道,往南行就已經快接近卓蘭了,所以早上我們是繞了一圈。
車子約有7.8部,我們沒有帶袋子..先用主人的籃子來採,主人交待全部要採完,紅的、不夠紅的都要採,原先有些猶豫~~綠的紅肉李要等到何時才會紅阿???阿明的媽媽卻說要教我們醃李子,越綠的越好..所以~~11點半,所有李子樹上的李子都進了大家的布袋裡了。同時..阿明的媽媽還準備了冰涼的仙草綠豆讓我們冰涼解渴~~並且又當場煮了一鍋麵給大家吃,所以蚊子說阿..真是熱情豪爽的客家人阿..離開的時候,大家約好明年見~~也就是說..明年蚊子還可以去採李子囉..嘿嘿
蚊子帶回來一大袋的李子...
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