香瓜、哈密瓜怎麼分?農委會教1招辨識命名由來超特別 | 水果好營養
炎炎夏日是盛產甜瓜的季節,然而市面上香甜多汁的瓜類有好多種,讓人傻傻分不清。對此,農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享,如何辨識香瓜與哈密瓜的差別。
農委會解釋,光皮洋香瓜、網紋洋香瓜、香瓜與哈密瓜都是屬於甜瓜的一種。前二者的果肉顏色因歷經多年品種改良,從綠色到橘色都有,從外觀上可以最快分辨出差異性。 而網紋洋香瓜和哈密瓜表面都佈有網紋,但哈密瓜的外觀是「長橢圓形」,網紋也比較稀疏,果肉主要是呈現橘色;網紋洋香瓜的果肉顏色則是從綠到橘都有。更多新聞:「排毒水果」最厲害前5名!農委會:清除亞硝酸鹽就吃它[1]
此外,農委會還補充,雖然香瓜又稱「美濃瓜」,但其實跟高雄美濃一點關係都沒有!早期是以日文的Melon稱呼這種瓜,因為發音和「美濃」相近,所以被稱作美濃瓜。哈密瓜的命名則是因原產於新疆「哈密」的品種,故不會寫做哈「蜜」瓜。
References 「排毒水果」最厲害前5名!農委會:清除亞硝酸鹽就吃它 (news.tvbs.com.tw)
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